1.苯甲酸是做什么用的？
在工业环境中，苯甲酸最广泛地用于生产各种产品，例如香水，染料，局部用药物和驱虫剂。苯甲酸盐（苯甲酸钠）被广泛用作食品的pH调节剂和防腐剂，阻止微生物生长，从而保持食品的健康。
2.苯甲酸对脸部有益吗？
苯甲酸有助于防止细菌感染。水杨酸可帮助人体去除粗糙或死皮的细胞。用于治疗由灼伤，昆虫叮咬，真菌感染或湿疹引起的皮肤刺激和炎症的药物是苯甲酸和局部水杨酸（用于皮肤）。
3.苯甲酸是致癌物吗？
苯甲酸不太可能致癌的观点得到其前体证据的支持。尽管未做过体内试验，但在多种细菌测定中以及在哺乳动物细胞实验中，苯甲酸测试均为阴性。
4.哪种形式的苯甲酸用作防腐剂？
苯甲酸是以苯甲酸钠的形式适用于酸性食品的常用食品防腐剂。苯甲酸与山梨酸的含量通常为0.05％至0.1％。