啤酒酿酒厂的温度控制系统
(2024-04-29 14:22:50)
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分散存储的冷藏、冷冻设备的温度检查和记录均由人工完成,给现场带来了负担。因此,我们决定引入温度传感器,它可以自动化温度管理,包括具有异常通知功能的监控。我想减少储存啤酒和原料的温度控制的麻烦。瓶装啤酒是一种对温度和光线特别敏感的产品,因此应存放在冰箱或冰柜中。此外,为了向客户提供安全放心的产品,在储存原材料时适当控制温度也很重要。作为冰箱/冰柜温度控制系统的一部分,我们每天检查并记录冰箱内的温度。总共有9个测量地点,每个存储地点相距较远,所以每次记录大约需要1分钟,而且每天绕圈两次需要时间,早晚各一次。
在冷藏室和集装箱中,两个热敏电阻传感器延伸到入口附近和后面来测量温度,主机内置的传感器测量温度和湿度。由于温度异常时的通知,我们能够建立紧急响应程序系统。可以对过去难以察觉的温度异常做出快速反应,对于确保啤酒特别是高附加值产品的质量保持具有巨大作用。通过建立即使我们不在家也能注意到异常的系统,我们现在可以安心地度过长假了。无需上班检查或记录温度。即使在节假日也会继续记录温度数据,让您详细了解温度变化情况。可以在ISO体系管理内部提取必要的数据,也证明质量控制没有问题。
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