今天分享一个虫草雪莲乌鸡汤的食谱，虫草中的虫草素能有效抑制癌细胞分裂，雪莲花中的秋水仙碱能抑制癌细胞的增长，二者搭配富含蛋白质的乌鸡一起炖煮，能快速增强人体免疫，有效缓解化疗后的并发症。

　　一、食材：

　　冬虫夏草5克、乌鸡肉300克、西洋参20克、红芪15克

　　天山雪莲20克

　　红景天20克、红枣枸杞姜片各5克

　　二、制作方法：

　　乌鸡焯水，将所有食材依次放入炖锅中，注入适量纯净水，炖煮2.5小时，最后放入冬虫夏草继续炖煮10分钟，加入食盐调味即可。