大部分肝癌患者在生活和治疗中都会吃些水果：有的病友觉得水果有营养，有的是治疗中口苦没食欲，吃点水果开胃。水果虽好，但是有些水果吃多了反而会对肝癌患者的身体和肝脏不利。

　　这些“伤肝、伤胃”的果蔬，肝癌患者要少吃。

　　1.“水果之王”——榴莲

　　榴莲原产于泰国、菲律宾、马来西亚等东南亚和南亚热带国家，宋代《证类本草》记载：“韶子，味甘，温。无毒，主暴痢，心腹冷”。

　　榴莲营养价值较高，主要成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分以及黄酮类、多酚类、花青素类成分，并且味道独特，被人们称为“水果之王”。不过“美中不足”的是，榴莲含有大量的糖分，并且热量很高。糖正巧是名副其实的肝脏“杀手”——糖类摄入过多，会导致糖尿病和肥胖的风险增加，而这些都是肝癌的危险因素。

　　通过数据分析，发现患有糖尿病，以及未确诊糖尿病但是血糖水平高的患者发生肝癌和慢性肝病的风险增加，并且糖尿病患者因癌死亡率会更高。

　　因此，建议肝癌患者适量吃榴莲，合并有糖尿病的肝癌患者则尽量少吃或不吃榴莲。

　　2.“超级水果”——牛油果

　　牛油果又称为鳄梨，是近几年风靡的“营养水果”，果肉为黄绿色， 气味如牛油，被称为“森林中的牛油”、“超级水果”等。

　　牛油果富含蛋白质、 脂肪、碳水化合物和维生素，以及钠、钾、镁、钙等多种矿物质元素。

　　但需要注意的是，根据牛油果品种的不同，其油脂含量为15%-30%，是一般鸡肉的脂肪含量(8%左右)的好几倍。

　　我们的肝脏是很怕“胖”的。过多摄入高脂食物，会导致脂肪在肝脏堆积从而形成脂肪肝，最终引起肝功能受损。因此，建议肝癌患者，尤其是有脂肪肝的患者尽量少吃牛油果，可以一次吃半个或四分之一。

　　3.富含鞣酸的蔬果

　　富含鞣酸的蔬果，易导致胃结石。研究显示，我国胃肠道结石的形成与吃柿子、黑枣、山楂、橘子、石榴、芹菜、南瓜等食物密不可分，其中柿子导致的胃结石在我国患者群体中占比最大。

　　这是因为这些食物中含有丰富的鞣酸、果胶、纤维素，而鞣酸则能与胃内的蛋白质结合形成分子较大且不溶于水的鞣酸蛋白，并沉积在胃内形成结石等。

　　“吃”出来的胃结石

　　胃结石是人体经口摄入的某些食物、矿物质、毛发、药物及其他异物在胃内正常或异常环境影响下凝结而成的不能被人体正常消化吸收的石性团块状物体。

　　按照结石的成分可分为：植物性结石、动物性结石、药物性结石、混合性结石等，其中植物性结石最为常见。

　　另外，胃结石的形成需要一定的时间，这就导致其起病较为隐匿，许多患者往往是胃结石形成多天后才出现上腹痛、饱胀、嗳气以及恶心呕吐等症状，同时还存在胃石摩擦或压迫胃壁，刺激胃酸分泌，引起胃黏膜糜烂、溃疡、出血甚至穿孔的可能。

　　温馨提示：

　　不少肝癌患者也可能同时是糖尿病患者，对于爱吃水果的病友来说，一定要少吃含糖量高的水果，尽量不要把水果打成汁来喝，因为这样破坏了水果中的纤维素，升糖指数更快。

　　肝癌患者(合并糖尿病)可以吃的水果：

　　高糖分、高升糖指数的水果：鲜枣、芒果、桂圆、菠萝、香蕉、榴莲、火龙果、荔枝、甘蔗等。每天可以控制在100g以内，大概是6个中等大小的鲜枣，或1根香蕉，或1个芒果的量。

　　低热量同时低升糖指数的水果：葡萄柚、柚子、橘子、番石榴、草莓、苹果、梨、李子、樱桃、木瓜、西瓜、枇杷、柠檬、桃子、葡萄、橙子等。每天大约吃150-200克即可，大概是2个橘子，或7颗草莓，或1个苹果的量。都说营养支持是肝癌患者除治疗外的又一“抗癌武器”，如果因为饮食不当伤了肝脏或患上胃结石，既不利于营养吸收，又会对身体产生不良影响，可谓得不偿失。

　　因此，食物不要“贪多”，最好做到丰富均衡!让身体越来越强壮，才能使在艰辛的抗癌路上，克服种种困难，坚定不移地走下去，取得一个又一个的阶段性胜利。

　　【以上数据来源于网络】