【虔草】不建议购买的6类冬虫夏草,你知道几个?
(2023-01-12 15:47:44)不建议购买的几种冬虫夏草
01、干度不足虫草
晾晒不足干或是市场上商家反复在虫草上面洒水的虫草,水本身是无毒无害的物质,当它放在了虫草上面那就成为了催化剂。
02、净度不足虫草
洁净度不足的虫草分为两种,其一是虫草虫身裹藏大量泥沙,让消费者多花冤枉钱,其二则是撒金属粉增重,前者只会多花钱,而后者不止多花钱,长期食用可能引起身体不健康。
03、穿条增重草
顾名思义就是用牙签、铁丝等物品将断草串连,伪装成为完整的虫草,价格比断草立刻高出30%-50%,还增加了虫草的重量,买串连草还不如买断草。
04、营养低下虫草
瘪草 由于采挖时间晚,虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪,甚至变空,这种虫草虫体的营养物质基本消耗殆尽,吃再多、坚持再久也达不到预期的滋补效果。
死草 虫草生长阶段由于外界的环境因素导致停止生长,突然死掉,死草的整个形态看起来就会发暗,看起来也不是特别的饱满,营养价值也比较低。
黑草 虫草放置时间超过了两年,氧化变黑,这时候的虫草有效成分基本都流失了。
05、化工手段处理虫草
经年存放的虫草除了营养价值降低外,色泽还会明显偏暗、甚至发黑,保存不当还有霉变的可能,部分不良商家会用明矾泡水增亮、药水洗增色等手段让发霉变质的虫草外观好看,颜色鲜亮,更易于出售。
06、低海拔虫草
草山海拔每升高1000米,虫草的营养含量就翻一倍,而低海拔虫草的生长海拔在4500米以下,营养低下,即便是长期食用滋补效果也不明显,性价比不高。