不过在白酒的市场上，越来越多的人喜欢入手酱香酒，酱香型的白酒也是这几年市场的主力，这是为什么呢?听听行家怎么说吧!

　　酱香酒的口感相对来说比较好

　　酱香酒虽然酿造工艺复杂，但是“精工出细活”，加上12987工艺的缺一不可，粮食经过长期的发酵和蒸煮，整个生产周期比较长，出的酒品质相对来说比较高，口感也好。

　　酱香酒比其他白酒更容易储存

　　对于经营白酒的商家而言，最重要的应该是白酒的储存。酱香酒的酒品稳定，度数高，储存起来方便，不必担心会随时挥发掉白酒，而且越存酒质越好，所以，很多商家更愿意入手容易储存的酱香酒。

　　酱香酒的附加价值高

　　酱香酒基本上都跟茅台有千丝万缕的关系，不管是三台一庄，还是一些新兴的酱香酒，它的附加意义相对来说比较高，而且很多老板都会因为酱香酒结识成一个圈子，形成固定的交际圈，这就是酱香酒带来的阴影附加价值。

　　酱香型白酒的确符合很多人的口味

　　国内白酒香型众多,之所以能够在白酒市场上并立生存,主要还是因为不同酒友的口味不同,比如很多人就喜欢凤香型白酒,而有的人喜欢清香型白酒。但是从总体市场来讲,浓香型、酱香型、清香型是大众香型白酒,大多数人都能接受,这也是它们能位列国内“三大香型”的主要原因。

　　而酱香型白酒的特点是酒香浓郁、酱香突出、口感柔和、酒体醇厚、回味悠长,好的酱香酒喝着口感特别柔和,容易下咽,符合很多酒友的口