虔草课堂:什么是那曲头期新干草呢?
(2022-07-16 14:42:22)七月是干草界的王者——头期新干草霸气登场的时刻。很多人错过了鲜草季囤鲜的机会,现在唯一能和鲜草拼营养拼品相,而且晾晒足干更容易存储携带的头期鲜干草闪亮登场,接下来我们就来聊聊头期新干草~
什么是那曲头期新干草?
一、必须是在产地那曲采挖的,当季头期鲜草晾晒干而成的,才能称为那曲头期新干虫草。
二、必须是自然风干晾晒到足干的,没有经过长久保存、表面没被氧化,并且没有多少营养的流失,才能称为“新”。
三、味道清,腥味淡。虫草保存时间越久,味道越浓,通过味道可辨别是不是当年的新草。
四、整个过程绝不烘干,没有任何人为加工!因为人为的加工会造成更多营养的流失。
以上4点条件,缺失一点都不叫做那曲头期新干草。