今天给大家分享冬虫夏草炖雪鸡的食谱做法，雪鸡肉质嫩滑，口感极佳。虫草炖雪鸡不需要加入很多原料，只要把雪鸡和虫草放入锅中，加上少许的黄芪、水炖起来，出锅的鸡汤鲜美，鸡肉嫩滑，不会煲汤的小伙伴们看过来，不要错过这道营养丰富且汤味浓郁的靓汤啊!

　　原料：

　　雪鸡，冬虫夏草

　　配料：

　　料酒，盐

　　做法：

　　1、把雪鸡洗干净斩块，放入沸水锅里，加少许料酒焯水，捞出洗干净。

　　2、把雪鸡、黄芪放入砂锅里煮至熟，然后放入冬虫夏草和黄芪煮至酥烂，加盐调味即可。

　　快快跟着小编，给家里人煲汤喝吧!