地方文化的个性化符号

彭州中学试验学校 王格

一、教学文本

《云南的歌会》/沈从文

《端午的鸭蛋》/汪曾祺

《吆喝》/萧乾

《春酒》/琦君

《成都的茶馆》（节选）/易中天

《巴山秀才》（节选）/魏明

二、议题分析

“地方文化的个性化符号”是本单元的议题。

人与自我、人与他人、人与自然的互动形成了文化，地方文化就是一定区域内特定人群与自然长期互动的结果。它是自然与人各自特殊逻辑规律在长期的互动中“合谋”的结果，是人与自然复杂关系的结晶。于是．作为客观的自然具有了主观性，作为主观的人具有了客观性。正是这种客观的主观性和主观的客观性，使人对其生活的区域(故土)产生了独一无二的、不可替代的情感。由此，故乡无论贫富、大小、贵贱等，都不能抹去人对故乡的记忆和留恋。它是人真正的精神之家，是人精神得以生长的地方，为人打着精神的底子，左右着人的发展方向。

然而，地方文化它无处不在而又难以把握，要想对其进行抒写必然要赋予地方文化以具体的形态，从而获得对地方文化的体悟。一场歌会、一个小小的鸭蛋、一声吆喝、一杯春酒、一盏茶、一场戏……都成了抽象而宽泛的地方文化的载体。

所以，围绕这个议题我们要探讨的就是在文学作品中，作者们选取了哪些常见的个性化符号作为地方文化特有的载体，又是如何综合运用多种表达方式，由表及里、各有侧重地呈现其文化内涵的。因此，本课把地方文化赋形的过程作为教学的难点。

三、文本解读及使用

该议题下涉及的六篇文章，四篇来自人教版八下第四单元，另外两篇则是来自于语文同步阅读1+X读本（八年级下）第四单元的作品。

地方文化的个性化符号可以是多样的，它可以是云南的一场歌会、高邮的一个小小的鸭蛋、老北京的一声声吆喝、琦君家乡温州一杯甜甜的春酒、成都的一盏盖碗茶、一场川戏……它们组成了一幅幅有声有色的民俗风情画卷，阅读这些文章你不仅能够感受到自身日常生活中蕴含的无穷乐趣，还能体会多种表达方式综合运用产生的艺术效果，这是选文的共同之处。

不同之处在于，不同的地方文化符号中蕴含的文化内涵不全然一样，诠释文化内涵的手段也不一样，例如《端午的鸭蛋》《春酒》主要是以饮食文化表征来诠释地方文化的价值，《端午的鸭蛋》《吆喝》《巴山秀才》是以语言文化表征来诠释地方文化的价值，《云南的歌会》《成都的茶馆》主要是以人物活动表征来诠释地方文化的价值。此外，选文虽然都综合运用了多种表达方式，但是也是各有侧重。《云南的歌会》《成都的茶馆》中的场面描写、环境描写，《端午的鸭蛋》《春酒》《成都的茶馆》中对比手法的运用，《吆喝》《春酒》《巴山秀才》中的细节描写，《端午的鸭蛋》《巴山秀才》中的生动的方言。

因此，在文本选取上，采用课内一篇带出课内课外多篇，由课内学过的篇目导入，引出议题，之后同步推出课内的两个文本和课外两个文本，在不断地对比阅读中求同比异，构建共识。

四、设计思路

本课围绕议题，共分四大板块进行学习讨论：首先明确地方文化的个性化符号的不同表现形式；其次感悟不同地方文化符号中的文化内涵；然后探究地方文化如何赋形于个性化符号中；最后实践学习结论。其中，探究地方文化如何赋形于个性化符号中是学习活动的重点。

（一）教学目标

1.通过浏览提炼，感知地方文化的个性化符号的不同表现形式。

2.通过品味语言，感悟不同地方文化符号中的文化内涵。

3.通过联读比读，探究地方文化如何赋形于个性化符号中。

（二）教学重难点

1.通过联读比读，探究地方文化如何赋形于个性化符号中，明确地方文化符号诠释文化内涵的不同方式。

（三）课型：

阅读鉴赏课、以读促写课

能力训练重点：

辨识与提取，比较与整合

五、课时安排

    两课时

六、教学流程

    （一）前置学习

1.快速阅读，提取关键信息，说说你在选文中找到了哪些地方文化的个性符号？你感悟到了怎样的文化内涵？请勾画出相应的句子并且做好批注。

    2.思考探究：地方文化如何赋形于个性化符号中的？地方文化的个性化符号诠释地方文化内涵的方式有何不同？

    （二）课堂教学

    1. 回顾教材，入议题。

（1）回顾学过的课文《端午的鸭蛋》，思考：作者汪曾祺爱的仅仅是那一枚小小的鸭蛋吗？

（2）教师小结，导入议题。

导入语：人说“爱屋及乌”，当你对家乡有一片赤诚之心时，你便会爱上它的一草一木，视若珍宝。作者将小小的鸭蛋写得活色生香，令人垂涎欲滴，但鸭蛋背后蕴含着的独特的地域文化内涵，童年的美好情趣以及浓浓的乡情，才是它真正的味道。这些味道在漫长的时光中与故土、风俗、文化、精神融合在一起，才下舌尖又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀？端午的鸭蛋作为一个特殊的个性化符号，混着童年的趣味，融入思乡的情味，蕴含着地域生活的韵味，沉淀了民族文化的意味，让我们读后唇齿留芳，余味悠长。

    2. 读文解文，找符号

（1）快速阅读，提取关键信息，说说你在选文中找到了哪些事物体现了地方文化特色？并说说你的理由。

表一：

篇目	体现地方文化特色的事物      （个性化符号）	理由或依据（在文中找出相关语句）
《云南的歌会》
《端午的鸭蛋》
《吆喝》
《春酒》
《成都的茶馆》
《巴山秀才》

学生自主探究：根据表格要求寻读六篇文章相关段落，辨识筛选概括信息。

（2）教师引导：地方文化它无处不在，而又难以把握，要想对其进行抒写必然要赋予地方文化以具体的形态，从而获得对地方文化的体悟。一场歌会、一个小小的鸭蛋、一声吆喝、一杯春酒、一盏茶、一场戏……都成了抽象而宽泛的地方文化的载体，地方文化则赋形其上。

3.读言品言，析内涵

（1）问题：从这些文化符号中，你感受到了怎样的文化内涵？你还能找到一些具体的事物可以代替它们成为这一文化的载体吗？

表二：

篇目	文化内涵	替代事物
《云南的歌会》
《端午的鸭蛋》
《吆喝》
《春酒》
《成都的茶馆》
《巴山秀才》

学生活动：学生在“漫谈”初读感受的基础上，比较填表，辨识信息，评价信息，完成表格。

（2）教师引导：地方文化的个性化符号是丰富多样的，它们又共同组成了一幅幅有声有色的民俗风情画卷，阅读这些文章你不仅能够感受到自身平凡生活中蕴含的无穷乐趣，还能体会先者智慧的结晶，情感的积淀，地方民俗的多姿，民族文化的魅力。

4.追根究底，探技巧

（1）通过联读比读，探究地方文化如何赋形于个性化符号中。

表三：

篇目	饮食	语言	人物活动
《云南的歌会》		√	√
《端午的鸭蛋》	√	√
《吆喝》		√
《春酒》	√
《成都的茶馆》			√
《巴山秀才》		√

学生活动：先独立思考，再小组讨论，最后全班交流。

教师点拨：不同的地方文化符号中蕴含的文化内涵不全然一样，诠释文化内涵的手段也不一样。例如《端午的鸭蛋》《春酒》主要是以饮食文化表征来诠释地方文化的价值，《端午的鸭蛋》《吆喝》《巴山秀才》是以语言文化表征来诠释地方文化的价值，《云南的歌会》《成都的茶馆》主要是以人物活动表征来诠释地方文化的价值。

（2）再次联读和比读，看看每篇文章主要运用的表达方式是否一样？作者分别重点使用了哪些手段技巧使得该表达方式得以淋漓展现？

篇目	技巧
《云南的歌会》	场面描写、环境描写、点面结合、衬托、移步换景、
《端午的鸭蛋》	对比手法、文白夹杂、反问句、欲扬先抑、 平淡而有味的语言、方言口语、
《吆喝》	方言口语、细节描写、
《春酒》	细节描写、对比手法、
《成都的茶馆》	场面描写、环境描写、
《巴山秀才》	方言口语、细节描写、

学生活动：先独立思考，再小组讨论，最后全班交流。

教师总结点拨：选文虽然都综合运用了多种表达方式，但是也是各有侧重。《云南的歌会》《成都的茶馆》中的场面描写、环境描写，《端午的鸭蛋》《春酒》《成都的茶馆》中对比手法的运用，《吆喝》《春酒》《巴山秀才》中的细节描写，《端午的鸭蛋》《巴山秀才》中的生动活泼的方言。

5.它山之石，可攻玉

（1）写作练习：巴蜀文化悠久绵长，底蕴深厚，仅民俗文化而言便精彩纷呈，举不胜举，如望丛赛歌会，广元女儿节，成都花卉广汉保保节眉山东坡节康定转山会彝族火把节等等，你还知道哪些具有四川特色的民俗呢？假如你是导游，请问游客们介绍你熟知的四川某一特色民俗？

（2）全班交流，互相点评。

教师行为：引导学生倾听，并集中围绕地方文化的个性化符号的选取是否得当，对其精神内涵的表述是否准确、精彩点评。

（3）课外推荐阅读：

《古蜀文明：璀璨的四川古代文化》/段谕、邹一清

《李劼人说成都》/李劼人