英国The Lakes酒厂任命Brendan McCarron为新的酿酒师

2025年8月，英国The Lakes酒厂任命Brendan McCarron为新的酿酒师，监督The Lakes的威士忌和风味开发，于9月1日开始接替莎拉·伯吉斯，监督酒厂永久版和限量版发行的创作。

Brendan McCarron在威士忌行业拥有近二十年的经验，包括在帝亚吉欧和LVMH担任高级职务，以及经营自己的威士忌咨询公司。他曾与多个品牌和酿酒厂合作，包括担任Distell的酿酒大师，负责Bunnahabhain和Tobermory等品牌，以及Glenmorangie的Bill Lumsden博士领导下的成熟威士忌库存主管。

Brendan的任命是在今年早些时候The Lakes酒厂推出Signature单一麦芽威士忌之后做出的，这对酒厂来说是一个重要的里程碑。McCarron接任酿酒师，与助理酿酒师Grace Firth和蒸馏和威士忌运营主管Bruce Smith一起工作，继续发展The Lakes的威士忌产品组合，推动风味探索的边界。

Brendan McCarron表示：“我很高兴能在The Lakes激动人心的时刻担任这个新角色。随着Signature单一麦芽威士忌的推出，我期待着与这个出色的团队合作，开发下一个产品。Élevage为风味开发提供了无限的机会，我很荣幸能够与这样一个创新的、面向未来的酿酒厂合作。”