苏格兰Glasgow酒厂首次向公众开放

2025年7月，苏格兰格拉斯哥100多年来第一家独立的单一麦芽威士忌酿酒厂首次向公众开放，推出了参观和品尝体验，为烈酒爱好者提供了参观由专家团队成员主持的酿酒厂的机会，并在现场品尝其屡获殊荣的酒品组合。

The Glasgow Distillery位于Hillington，距离市中心仅几步之遥，以1902年关闭的原始格拉斯哥酿酒厂公司命名，于2012年开业，是该市一个多世纪以来第一家新的独立威士忌酿酒厂。Glasgow酒厂创始人Mike Hayward表示：“酒厂体验不是一般的酒厂之旅。我们将欢迎游客进入我们工作的酿酒厂的中心。从幕后参观我们的创新实验室到展示我们现场合作者的专业知识，这次体验让我们罕见地了解了我们酿酒过程的每个阶段。这是一个让客人与我们的团队见面的机会，了解我们所做事情背后的激情，并在酿酒的地方享受我们的烈酒。”

“游客还可以参观我们新推出的仅限参观的装瓶 — 一个由超级独家木桶样品组成的旋转门。其中第一种是熟成7年单一麦芽，最初在美国原始白橡木中成熟，然后在新鲜的Oloroso雪利酒Hogshead橡木桶中进行长时间的二次成熟。”

Glasgow酒厂的体验之旅从7月23日开始在特定的工作日运营，将展示该酒厂屡获殊荣的烈酒系列生产的幕后，包括Glasgow 1770单一麦芽苏格兰威士忌、Banditti Club朗姆酒、Makar 杜松子酒和G52 Botanical伏特加。两个小时的体验从品酒室开始，然后参观酿酒厂实验室，客人将在那里了解新产品的开发方式，以及为酿酒厂的实验性单一麦芽小批量系列选择的木桶精酿。作为苏格兰为数不多的拥有专门现场制桶师的酒厂之一，客人还将享受现场制桶示范，随后将有难得的机会品尝直接从桶中提取的桶装纯麦芽威士忌。体验在酿酒厂的品酒室结束，在导游的带领下品尝过去和现在的格拉斯哥1770种单一麦芽，包括获得全新的仅限旅行的独家装瓶，以及精选的杜松子酒、伏特加和朗姆酒。