苏格兰Ardgowan酒厂正式开业

2025年6月20日，苏格兰迎来了其最新的单一麦芽威士忌酿酒厂的到来，克莱德海岸的阿尔戈湾Ardgowan酒厂填充第一桶威士忌原酒，同时宣布正式开业并向公众开放。Ardgowan酒厂的游客中心将于今年夏天晚些时候开放。

由Roland Grain于2017年创立的独立Ardgowan酒厂公司耗资2000万英镑创建位于苏格兰西海岸Inverclyde的酒厂，场地于2023年11月破土动工，在2025年6月早些时候完工，据说Ardgowan是一个多世纪以来在Inverclyde开设的第一家新酒厂。

虽然气温可能与英格兰南部的热浪不太匹配，但当夏日的阳光从酿酒厂引人注目的屋顶上闪闪发光时，客人们沐浴在温暖中。独特的阳极氧化钢覆层的顶点——从远处看，它的颜色类似于里面的铜制蒸馏器——从20米的高度向下倾斜到14米，肩部高出地面6.5米，教堂般的形状被誉为“威士忌大教堂”。

酿酒厂经理Laura Davies在威尔士Penderyn酒厂工作了12年后加入了Ardgowan，她向客人介绍了一对酒汁和烈酒蒸馏器，每年能够生产100万升原酒（LPA）。基础设施已经到位，可以将产量翻一番，甚至在地板上为第二套蒸馏器留出了空间。