古老的苏格兰Rosebank酒厂重新开业

2024年6月7日，位于苏格兰福尔柯克的Rosebank酒厂在关闭30年后重新开业，第一次游客体验也正式开始。新恢复的酒厂设施以现代更新为特色，保留了原来运行时的旧功能。

Rosebank的所有者Ian Macleod Distillers精心修复了这家历史悠久的酿酒厂，使其恢复了昔日的辉煌，并增加了现代建筑和一个新的游客中心。修复工作至少花了四年时间才完成，为了纪念其蒸馏历史，Rosebank特色的三个铜蒸馏器经过精心制作，以原始酒厂图纸为基础复制了其历史形状。现在，他们骄傲地站在这座令人惊叹的玻璃门前的蒸馏器房屋中，提炼出著名的优雅和花卉标志性的Rosebank原酒。

Ian Macleod Distillers品牌之家总监Stuart Hendry表示：“这对福尔柯克的人民和全球威士忌界来说是一个巨大的时刻。看着Rosebank重新苏醒是一种绝对的乐趣，它独创的、独特的蒸馏方法现在位于尊重原始环境的鼓舞人心的新建筑的中心。我们所有人都能感受到福尔柯克人民在Rosebank的自豪感，成为这样一家标志性酒厂的保管人是梦想成真。今天向游客开放标志着Rosebank令人难以置信的故事又翻开了历史性的一章，我们很高兴欢迎来自世界各地的威士忌爱好者来到这座令人难以置信的蒸馏大教堂。”