Locher和Authena合作：区块链中的第一款瑞士威士忌

2022年10月，总部位于瑞士Appenzell的酿酒厂Locher与初创企业Authena合作，举行首映礼：“Karl Locher‘s 60th – Founder’s Anniversary Reserve”，Authena通过区块链对60瓶的瑞士Säntis麦芽威士忌限量版进行物理和元宇宙保护。

NFT数字版权将单个瓶子变成独特的收藏品，NFC标签使其防伪。在60个不同的场景中，展示了Appenzell的精选风景，Appenzell是Säntis Malt及其创始人Karl Locher的故乡。购买周年纪念威士忌后，一个人同时成为相应NFT图像的所有者，该图像是购买的酒瓶的组成部分，只能与之一起自由交易。

Locher酒厂的这一特殊装瓶以60瓶的独家、限量和编号版本提供，它是为了纪念发起这个项目的Karl Locher 60周年。在瑞士最大的威士忌酒窖中成熟的八种不同的独家酒桶的馏出物构成了一种杰出的单一麦芽酒，Karl Locher的60周年纪念储备“其中包括第一款瑞士单麦芽威士忌。在完成之前，内部蒸馏的原酒在历史悠久的80至140年的啤酒桶中成熟。这些啤酒桶已经书写了啤酒厂的历史，并赋予了威士忌无可挑剔的味道和颜色。60瓶威士忌是Karl Locher的个人陈述以自己真实的方式记录公司和家族历史。

Karl Locher表示：“创新总是以大胆的想法和敢于冒险的勇气开始。这个限量版的想法是在与Authena讨论NFT使用的新技术可能性时产生的，在NFT使用中，可以用虚拟图像保护真实对象，并对其进行不可分割的编码。威士忌的图片展示了Appenzell的风景，生产这些独家威士忌的基本原料来自于此。Karl Locher与40名瑞士农民合作，他们在Appenzell和Bündnerland（海拔1100–1400米）的高海拔地区种植酿造大麦，除了来自阿尔卑斯坦的泉水外，这些大麦还用于威士忌。

通过使用智能手机读取集成在瓶子中的物理数字NFC封条，可以随时检索有关各个威士忌瓶的信息。信息被传输 — 在这种情况下，是一个唯一的识别号和有关印章是否完好的信息。Authena的核心是基于区块链的技术，该技术实际上不可能通过用NFC封条来伪造独家瓶子。一旦瓶子打开且封条损坏，就会显示相应的消息，下次与NFC标签交互时会出现该消息。该技术解决方案为客户提供最大的安全性，同时通过相应的应用程序实现相关页面之间的永久交互，新的加密技术为全球顶级产品提供了新的安全级别。

Authena首席执行官Matteo Panzavolta说：“我们基于区块链的技术与数字模拟印章相结合，使得假冒产品在全球范围内无法经济扩展，因此无法盈利。”