AlpSpirits

AlpSpirits位于Isère省（Auvergne Rhône-Alpes地区）的Saint-Martin-d'Hères，在Dauphiné啤酒厂内，由Vincent Gachet于2016年创立，是法国为数不多的聘请旅行酿酒商来酿造威士忌的酒厂之一。

源于Vincent Gachet对好啤酒的热情的结晶，也是梦想的结果：重振Dauphiné酿造传统，在缺席五十年后将啤酒归还给Grenobloise，这个梦想在2002年随着Brasserie Du Dauphiné 的创立而实现。他使用传统方法和选择最好的原材料，包括来自Grenobloise地区的水，生产和推广品质无可挑剔、口味非凡的优质啤酒，促使Mandrin 啤酒、阿尔卑斯山啤酒和 Nobow啤酒取得了成功。

2004年Vincent Gachet和旅行酿酒商Gilles Gaudet的会面促成了其制作威士忌的想法，之后的2011年与Gilles Gaudet合作开始了威士忌蒸馏，熟成后于2015年推出了第一款Mandrin威士忌，名字来自18世纪著名的法国“罗宾汉” - Louis Mandrin，他反抗对农民征收的高额税收。

创始人于2016年成立了AlpSirits公司，接管啤酒厂的酿酒活动，总部设在Grenobloise，这种结构将有助于阿尔卑斯威士忌的发展。之后发现Mandrin品牌与啤酒厂的联系过于紧密，而且在地理上的限制太强，于是将自己从Rozelieures提炼了一种蒸馏液，推出了第二款威士忌，并选择了Alpenglow品牌，这个名字在法语中无法翻译，是一种将山脉染成红色的光学现象的名称。

Alpspirit于2020年停止活动。

酒厂地址：33 Rue du Champ Roman，38400 Saint-Martin-d’Hères，France

水源：来自Haut Versant的弱矿化水

酒厂拥有者：Vincent Gachet

生产能力：已关闭

网址：alpspirits.com

建立时间：2016年

大事记

2002年

Vincent Gachet创建工艺啤酒厂 - Brasserie Du Dauphiné

2011年

威士忌第一次测试蒸馏

2015年

推出Mandrin威士忌

2016年

成立AlpSirits公司

2019年

推出第二款威士忌：Alpenglow cask #21

2020年

Alpspirit停止活动