Naguelann

Naguelann位于法国布列塔尼地区的Languenan，由Lénaïck Lemaitre创立于2014年。

创始人Lénaïck Lemaitre在担任调酒师和餐厅老板的同时，发现并丰富了他对威士忌的了解。在一次品酒会上，他意识到法国威士忌的形象与其品质不符，在盲品中与伟大的苏格兰名字相混淆的情况并不少见。最初，他想要提炼苏格兰威士忌，正是在Whisky Live之际，与David Roussier的会面，最终说服了他开始了Breton Whiskey的冒险。

创始人于2014年创建了布列塔尼威士忌品牌Naguelann，与其他酒厂合作的100%布列塔尼优质威士忌进行熟化和调配，于2015年推出了第一个装瓶 - Grand'Pa（一种在前波本桶中陈酿的麦芽威士忌），2016年又发布了Ed Unan（一种在四分之一桶中成熟的荞麦威士忌），均取得成功。与此同时，这位年轻的企业家随后为自己配备了1台1,000升和1台500升的蒸馏器，进一步推进他的威士忌项目，并将其安装在Languenan，第一次蒸馏于2017年2月下旬进行。

作为产品质量的保证人，Lenaïck蒸馏、选择、组装和提炼所有特酿，以始终保持今天被视为“Naguelann Signature”的品质。法国大麦，其麦芽来自城堡的麦芽厂，未来部分产品将在法国生产麦芽；以及来自布列塔尼的黑麦。水源来自Plancoët，从位于Nazareth区一个叫Sassay的地方涌出，1928年被认定为天然矿泉水，周围的96公顷土地受到保护，不受所有农业活动的影响。酒厂用非常缓慢的蒸馏，1,000升的第一次蒸馏大约需要20个小时，而大约450升的烈酒蒸馏需要18到20个小时。获得的原酒填充入波本桶、雪利桶、Cidre桶和Saint Émilion、Pinot Noir、Sauvignon Blanc葡萄酒桶中熟成，这些桶根据所生产的特酿而有所不同：40L、50L或200L。酒窖一个位于北部，20平方，包含大部分用于酿造Naguelann年份的酒桶；另一个位于南部，正在建设中，将只包含某些改进，包括四分之一桶和其他特定的小桶。

Naguelann目前的产品主要包括麦芽威士忌（Dieil Tantad、Grand Pa、Ruz），荞麦威士忌（Ed Unan）和调和威士忌Mesk。

酒厂地址：Le Haut Callouet，F-22130 Languenan，France

水源：Sassay泉水

酒厂拥有者：Lénaïck Lemaitre

设备：1个1,000升酒汁蒸馏器（Wash Still）；1个500升烈酒蒸馏器（Spirits Still）

生产能力：小于20桶/年

网址：www.naguelann.bzh

建立时间：2014年

大事记

2009年

Lénaïck Lemaitre开始威士忌项目

2012 - 2013 年

与Warenghem酒厂合作实施该项目

2014年

Naguelann诞生

2015年

推出了第一个装瓶 - Grand'Pa威士忌

2016年

发布Ed Unan荞麦威士忌

收购第一台蒸馏器 (500L)

2017年

收购第二个蒸馏器 (1000L)

2020年6月

第一款威士忌Dieil Tantad上市