Scotch Malt Whisky Society

 

Scotch Malt Whisky Society（苏格兰麦芽威士忌协会）是一个与众不同的俱乐部，不仅是一个与其他志同道合的威士忌爱好者建立联系的地方，而且以协会的使命闻名于国际：为会员提供一次探索和有趣的旅程，探索世界上最广泛的单桶威士忌收藏。

1980年代初，一群朋友聚在一起买了一桶上等的麦芽威士忌，受这桶斯佩塞酒厂的单一麦芽威士忌独特特性的启发，这群开拓性的朋友于1983年成立了Scotch Malt Whisky Society，购买更多的原桶威士忌，并与志同道合的冒险者分享他们的发现。

如今，协会在全世界拥有三个一流的场所和超过20000名会员。这个协会仍然忠实于它的志同道合情谊，在出版物、活动和场所中保持着它优雅和友好的氛围。

    SMWS的每一桶威士忌都必须经过专家品鉴小组 — 一个来自各行各业的独立威士忌鉴赏家组成的秘密小组 — 的毫不妥协的嗅觉和味觉，才能被认为是一个标志性的协会装瓶。选择标准很简单：质量和兴趣，品酒小组的工作都是在没有陈年时间、产地或酒桶类型信息的情况下进行的，以确保威士忌在准备好时装瓶，无论是年轻或年老、高地或低地、雪利酒酒桶或前波本威士忌桶。

    SMWS的装瓶不受冷凝过滤或任何其他干扰，就好像它是直接从桶里出来的一样。最终的结果是，装瓶往往令人惊讶和高兴，它准确地反映了蒸馏工艺的显著变化，以及木材、原酒和时间的无限复杂。

    SMWS致力于带领会员体验风味之旅，这意味着协会的追求延伸到了“静默”酒厂令人垂涎的酒桶，这些酒桶已不再运作，给乐于冒险的会员有机会品尝到可能永远消失的威士忌。

 

地址：The Vaults, 87 Giles Street, EH6 6BZ Leith, Edinburgh, Scotland

网址：Smws.com

建立时间：1983年

 

 

大事记

1983年

5月6日，一群开拓性的朋友成立了Scotch Malt Whisky Society

 

 

附录：酒厂代码

1    Glenfarclas

2    Glenlivet

3    Bowmore

4    Highland Park

5    Auchentoshan

6    Glen Deveron (Macduff)

7    Longmorn

8    Tamdhu

9    Glen Grant

10    Bunnahabhain

11    Tomatin

12    Benriach

13    Dalmore

14    Talisker

15    Glenfiddich

16    Glenturret

17    Scapa

18    Inchgower

19    Glen Garioch

20    Inverleven

21   Glenglassaugh

22    Glenkinchie

23    Bruichladdich

24    Macallan

25    Rosebank

26    Clynelish

27    Springbank

28    Tullibardine

29    Laphroaig

30    Glenrothes

31    Isle of Jura

32    Edradour

33    Ardbeg

34    Tamnavulin

35    Glen Moray

36    Benrinnes

37    Cragganmore

38    Caperdonich

39    Linkwood

40    Balvenie

41    Dailuaine

42    Tobermory (and Ledaig (peated))

43    Port Ellen

44    Craigellachie

45    Dallas Dhu

46    Glenlossie

47    Benromach

48    Balmenach

49    St. Magdalene

50    Bladnoch

51    Bushmills

52    Old Pulteney

53    Caol Ila

54    Aberlour

55    Royal Brackla

56    Coleburn

57    Glen Mhor

58    Strathisla

59    Teaninich

60    Aberfeldy

61    Brora

62    Glenlochy

63    Glentauchers

64    Mannochmore

65    Imperial

66    Ardmore

67    Banff

68    Blair Athol

69    Glen Albyn

70    Balblair

71    Glenburgie

72    Miltonduff

73    Aultmore

74    North Port

75    Glenury-Royal

76    Mortlach

77    Glen Ord

78    Ben Nevis

79    Deanston

80    Glen Spey

81    Glen Keith

82    Glencadam

83    Convalmore

84    Glendullan

85    Glen Elgin

86    Glenesk

87    Millburn

88    Speyburn

89    Tomintoul

90    Pittyvaich

91    Dufftown

92    Lochside

93    Glen Scotia

94    Old Fettercairn

95    Auchroisk (Singleton)

96    Glendronach

97    Littlemill

98    Lomond (Inverleven)

99    Glenugie

100    Strathmill

101    Knockando

102    Dalwhinnie

103    Royal Lochnagar

104    Glencraig (Glenburgie)

105    Tormore

106    Cardhu

107    Glenallachie

108    Allt-a-Bhainne

109    Mosstowie (Miltonduff)

110    Oban

111    Lagavulin

112    Inchmurrin (Loch Lomond)

113    Braes of Glenlivet (Braeval)

114    Longrow (Springbank)

115    An Cnoc (Knockdhu)

116    Yoichi

117    Cooley (unpeated)

118    Cooley (peated)

119    Yamazaki

120    Hakushu

121    Isle of Arran

122    Croftengea (Loch Lomond)

123    Glengoyne

124    Miyagikyo

125    Glenmorangie

126    Hazelburn (Springbank)

127    Port Charlotte (Bruichladdich)

128    Penderyn

129    Kilchoman

130    Chichibu

131    Hanyu

132    Karuizawa

133    Westland Distillery (USA)

134    Paul John (India)

135    Inchmoan (Loch Lomond)

136    Eden Mill

137    St George's Distillery

 

Grain Whisky

G1.x    North British (also G1 &G2)

G2.x    Carsebridge

G3.x    Caledonian

G4.x    Cameronbridge

G5.x    Invergordon

G6.x    Port Dundas

G7.x    Girvan

G8.x    Cambus

G9.x    Loch Lomond

G10.x    Strathclyde

G11.x    Nikka Distillery Coffey Grain (Miyagikyo)

G12.x    Nikka Distillery Coffey Malt (Miyagikyo)

G13.x    Chita Distillery

G14.x    Dumbarton Distillery

G15.x    Loch Lomond (Old Rhosdhu?)

 

Bourbon Whiskey

B1    Heaven Hill Distillery (Bardstown, KY)

B2    Bernheim Distillery (Bardstown, KY)

B3    Heaven Hill Distillery (Bardstown, KY)

B4

B5    Heaven Hill Distillery (Bardstown, KY)

B6

B7    Heaven Hill Distillery (Bardstown, KY)

B8    Heaven Hill Distillery (Bardstown, KY)

B9    Heaven Hill Distillery (Bardstown, KY)

B10    Heaven Hill Distillery (Bardstown, KY)

B11

B12    Heaven Hill Distillery (Bardstown, KY)

B3.x    Rock Town Distillery (Little Rock, AR)

B4.x    FEW Distillery (Evanston, IL)

B5.x    Cascade Hollow Distillery; George Dickel (Tullahoma, TN)

 

Rye Whiskey

RW1.x    FEW Distillery (Evanston, IL)