Caol Ila官方酒款选

 

 

1、Caol Ila 12 year old （70cl, 43.0%）

 

装瓶者：原厂灌装 

陈年：12年

参考价格：1、Whiskybase          50.39欧元

          2、Masterofmalt        50.36欧元

          2、taobao              185元人民币起

 

品尝笔记(Masterofmalt)：

香味：清新的草药，薄荷叶，茎干，潮湿的草和烟熏味，然后是一些 油性，雪茄叶，熏火腿，山核桃和去皮的柠檬。

口感：良好的酒体，有点油性，一些焦油和优雅的烟雾，然后是煮糖果的提示。

尾韵：较长，有些辣的温暖和烟雾的回味。

 

2、Caol Ila 18 year old (70cl, 43.0%)

 

装瓶者：原厂灌装

陈年：18年

参考价格：1、Whiskybase          114欧元

          2、Masterofmalt        98.04欧元

          2、taobao              779元人民币起

 

品尝笔记：

颜色：金色。

香味：微妙和柔和的，较复杂的。淡盐水，新鲜的黄油，然后是湿树皮，苔藓，苹果，太妃糖。可以称之为清新典雅，只是有轻微的烟熏。

口感：柑橘类水果，橙汁，盐水，腌鱼，一些苹果汁，金属。还是很优雅的，而不是其他的柔和果味。

尾韵：中等长度，柠檬，小烟熏茶。

 

 

3、Caol Ila 25 year old 2010版 (70cl, 43.0%)

 

装瓶者：原厂灌装

装瓶日期：2010年

陈年：25年

装瓶数：14000瓶

参考价格：1、whiskybase             178.81欧元

          2、Masterofmalt           200.08欧元

          3、taobao                 1030元人民币起

 

品尝笔记：

颜色：淡金色。

香味：微妙古老的辣，牡蛎，杏子干；然后明显的烟熏味，完美的樟脑和松树，淡雅的苹果，一些桉树糖浆。然后是干果制品，甘草。

口感：开始是朴实的绿叶，甘草木，龙胆草。然后更多的海洋气息，一点盐水，温和的泥炭度，触及了柠檬和葡萄柚，同时成熟的苹果。

尾韵：中长，淡淡的烟和光泥炭，也许有点干，咸，更多的泥炭回味。

 

 

4、Caol Ila Moch (70cl, 43.0%)

 

装瓶者：原厂灌装

桶型：Ex-Bourbon Cask

瓶装：the Friends of the Classic Malts

参考价格：1、whiskybase        47.00欧元

          2、masterofmalt      57.22欧元

          3、taobao            398元人民币起

 

品尝笔记：

颜色：白葡萄酒（黄金）色。

香味：纯净清晰的盐水，泥炭烟，更多的干草，麦芽以及柠檬利口酒。加水后：橡胶烟，灰，柑橘的提示。

口感：流畅的泥炭和盐水，然后黄油和灰烬/烟灰到来，干灰的烟雾，接着是柠檬，柑橘。加水后：水果的甜味，苹果和香蕉。

尾韵：中等长度，更多的盐水，泥炭烟和甜的柑橘的回味。加水后：获得橘柑，烟雾和干燥的回味。

 

 

5、Caol Ila Unpeated Style (70cl, 61.5%)

 

装瓶系列：Diageo Special Release 2016

装瓶者：原厂灌装

装瓶日期：2016年

陈年：15年

参考价格：1、whiskybase        89.95欧元

          2、taobao            680元人民币起

 

品尝笔记：

颜色：浅金黄色。

香味：清新干净的太妃糖，麦芽，软奶油和新鲜的青苹果，逐渐并入海洋气息（盐，干海带），薄荷和柑橘类水果。加水后：获得新鲜水洗棉的柔软触感，其次是新鲜草莓，焦糖和树脂。

口感：清新活泼的甜味，薄荷，美味的水果，很多麦芽和奶糖。加水后：更接近柔软略甜而多汁的味道，少许酸（如苦柠檬）。加水后：获得更多的水果，大麦糖和薄荷。

尾韵：中等长度，有些葡萄柚，薄荷和桉树的回味。加水后：较短的回味，有些生姜和苦茴香的结尾，略有些开心果。

 

 

6、Caol Ila 2004 Distillers Edition (70cl, 43.0%)

 

Caol Ila 2004 DE装瓶注：

Caol Ila Distillers Edition装瓶是Islay迷人的可靠来源。有大量温暖的泥炭味和Moscatel木桶整理期的甜蜜口感 - 总而言之，味道非常美味。这是2004年的老式蒸馏器版，于2016年装瓶。

 

装瓶系列：The Distillers Edition

装瓶者：原厂灌装

制造日期：2004年

装瓶日期：2016年

陈年：12年

桶型：Ex-Bourbon Casks Ex-Moscatel Cask Finish

瓶标：C-si; 2-476

参考价格：1、whiskybase        59.38欧元

          2、masterofmalt      79.96欧元

          3、taobao            449元人民币起

 

品尝笔记(Masterofmalt)：

香味：有些蜂蜜，微妙的花卉，海浪喷溅和一些留兰香。

口感：咸泥炭烟，金色糖浆，肉桂和桂皮的火辣味，然后是一些橙油和茉莉花茶。

尾韵：红糖，红葡萄和燕麦饼的回味。