Bruichladdich 官方酒款选

 

 

1、Bruichladdich Black Art 05.1 (70cl, 48.4%)

 

装瓶者：原厂灌装

制造日期：1992年

装瓶日期：2016年

陈年：24年

装瓶数：12000瓶

参考价格：1、whiskybase        286.74欧元

          2、Masterofmalt      318.33欧元

          2、taobao            2600元人民币起

 

品尝笔记：

颜色：重褐色调的深琥珀色。

香味：开始是沉重的甜雪利酒，不含酒精锐度的组合，有些葡萄干和清新的花香。

口感：有些胡椒完美地融合酒精，浓郁而非常均衡，然后是相当柔和的葡萄干，许多香料和木材，牛奶巧克力和焦糖奶油。

尾韵：很长，有些麦芽，蓝莓慕斯和甜黑醋栗的回味。

 

 

2、Bruichladdich Rocks (70cl, 46.0%)

 

Bruichladdich Rocks装瓶注：

来自Islay's Bruichladdich酒厂的单一麦芽威士忌，从成熟的仓库中挑选出各种不同年份的未经加工的威士忌，并用法国红酒桶完成。

 

装瓶系列：THE RHINNS OF ISLAY: A LAND APART

装瓶者：原厂灌装

装瓶日期：2011年

桶型：Banyuls Wine Cask Finish

参考价格：1、whiskybase        89.73欧元

          2、taobao            450元人民币起

 

品尝笔记：

颜色：玫瑰茶/野生树莓色。

香味：开始是令人振奋的清新和充满活力的花束，软红葡萄，红醋栗果冻和石榴红苹果糖浆，然后是一些甜麦芽，红糖香草，轻度泥炭，蜜饯陈皮和无花果。加水后：获得一些蜂蜜，香草，成熟的杏子，更加圆润和粘性，有些泥炭的背景。

口感：开始是葡萄酒口味，接着是麦芽和橡木展示自己的魅力，然后出现一些红樱桃，草莓和辣味。加水后：获得一些苦甜味，蜂蜜，泥炭，然后是八角和豆蔻。

尾韵：短期至中期，有些煤烟和非常干燥的回味。

 

3、Bruichladdich Scottish Barley (70cl, 50.0%)

 

Bruichladdich Scottish Barley装瓶注：

由Jim McEwan从Whiskey创建，在美国橡木桶中与Lochindaal一起成熟，并选择代表经典的无与伦比的酿酒风格。 Bruichladdich的新签名装瓶用100％苏格兰大麦制成。

 

装瓶系列：The Classic Laddie

装瓶者：原厂灌装

参考价格：1、whiskybase        52.55欧元

          2、Masterofmalt      43.48欧元

          2、taobao            285元人民币起

 

品尝笔记：

颜色：淡金色。

香味：上等麦芽和温和的草药，橡胶的气味，然后有一些香草，蜂蜜和梨，总体来说很清爽的气息，背景略有一些很微妙的烟，盐和海边空气。

口感：清爽的夏季水果和甜香料的香味，然后是一些薄荷，麦芽，焦糖和一点点蜂蜜。

尾韵：中等长度，变得干燥但仍然有果味。

 

 

4、Bruichladdich The Laddie Ten (70cl, 50.0%)

 

装瓶系列：Second Limited Edition

装瓶者：原厂灌装

装瓶日期：2016年

陈年：10年

装瓶数：18000瓶

参考价格：1、whiskybase        66.37欧元

          2、Masterofmalt      68.68欧元

          2、taobao            519元人民币起

 

品尝笔记：

颜色：浅稻草色。

香味：强大的咸腊肉，多汁的柑橘类水果 - 尤其是柠檬和橙子，然后是一些蜜饯橘皮，醋栗，新鲜青苹果，奶油香草，麦芽和新鲜粮食。

口感：占主导地位的香草和美妙的焦糖布丁，一个不错的麦芽甜头，然后是新鲜的薄荷，橘子，盐和橡树的干木香。

尾韵：中等长度，有些麦芽，橡木，肉豆蔻和挥之不去的黄色水果回味。

 

 

5、Port Charlotte Scottish Barley - Heavily Peated (70cl, 50.0%)

 

PC苏格兰大麦装瓶注：

酒厂经理Jim McEwan选择预订Port Charlotte苏格兰大麦，它突出了这个重度沉重的单一威士忌的优雅，用100％的苏格兰大麦制成，并在Port Charlotte村成熟。

 

装瓶者：原厂灌装

参考价格：1、whiskybase        53.44欧元

          2、Masterofmalt      52.50欧元

          2、taobao            368元人民币起

 

品尝笔记(Whiskyfun)：

颜色：稻草色。

香味：：大麦是比较明显的，有熏粥的感觉，有这么多新鲜橡木，青香蕉的触摸，然后是一些香草。

口感：更加奶油，有些橡木，更多的草药，更多的薄荷，止咳药，然后一点点蜜露，橙酒，甘草和绿茶。加水后：橡木更多。

尾韵：相当长，有些奶油，甜橡木，蜂蜜，香草，太妃糖和泥炭的回味。

 

 

6、Octomore Masterclass 08.4 (70cl, 58.7%)

 

酒厂：Bruichladdich

装瓶者：原厂灌装

装瓶系列：Virgin Oak

制造日期：2009年

装瓶日期：2017年

陈年：8年

桶型：Virgin Oak Casks

装瓶数：12000瓶

参考价格：1、whiskybase        173.62欧元

          2、Masterofmalt      171.84欧元

          2、taobao            1380元人民币起

 

官方品尝笔记：

特征：当我们专注于威士忌酿造的基本要素时，Octomore和橡木的威力结合起来，可以创造另一种无限的可能性。

颜色：秋天的落叶。

香味：有点烟，但温暖。橡木配以甜蜜的蜂蜜麦芽和香蕉面包，酚醛泥泞带有辛辣的花边。随着时间的推移，橡木越来越多，获得一些太妃糖爆米花，香草软糖，椰子和肉桂，烟现在有点淡化了。

口感：丰富的纹理感觉像蜂蜜，慢慢地增加了醇香的橡木味道，皮革和烤木材与微妙的烟雾结合在一起。这里有一个平衡，毫无疑问。然后是果仁糖，椰子，丁香与烧烤，烧石南相匹配，烟雾和橡木背后带来了柠檬和盐雾。

尾韵：丁香，八角和咖啡渣褪去泥炭烟 - 典型的Octomore完成。