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斯佩塞Speyside-Glentauchers

(2018-11-05 09:00:00)
标签:

文化

单一麦芽

威士忌

斯佩塞

glentauchers

杂谈

分类: 苏格兰酒厂-斯佩赛Speyside

Glentauchers

斯佩塞Speyside-Glentauchers

 

 

Glentauchers酒厂James Buchanan(著名Black & WhiteBuchanan”调和威士忌的创造者)和来自Glasgow的威士忌贸易商W. P Lowrie于1897年5月29日在Keith镇以西4英里处的Tauchers农场开始建设Glentauchers。

斯佩塞Speyside-Glentauchers

Glentauchers选择该位置是因为前面的通达道路和附近的铁路网事实上,Glentauchers拥有自己的铁路专用线酒厂Keith建筑师John Alcock设计,建筑物由设计许多苏格兰酒厂的Elgin著名建筑师Charles Doig设计

斯佩塞Speyside-Glentauchers
斯佩塞Speyside-Glentauchers
斯佩塞Speyside-Glentauchers
斯佩塞Speyside-Glentauchers

    几年后,W. Lowrie遇到了财务问题,最终Buchanan增加了对整个运营的控制。James Buchanan于1915年与Dewars合并,在1920年代,酒厂经历了大量翻修包括重建马厩和地板麦芽车间。新成立的Buchanan-Dewars于1925年与Distillers Company Limited合并,并于五年后将该酒厂转让给Scottish Malt Distillers。在二十世纪六十年代,安装了更多的蒸馏器,使其总产能达到每年340万升。

斯佩塞Speyside-Glentauchers

    1985年,酒厂关闭。1992年8月,生产重新开始。2005年,Pernod Ricard / Chivas Brothers成为酒厂的新主人。

    最近的发布是2017年Chivas Brothers推出的一款陈年15年单桶。

斯佩塞Speyside-Glentauchers

 

酒厂地址:Mulben, Keith, Banffshire AB55 6YL, Scotland

水源:Rosarie Burn (通过一个大水库)

酒厂拥有者:Chivas Brothers (Pernod Ricard)

设备:1个12吨不锈钢full lauter糖化槽(mash tun);6个俄勒冈松木发酵槽(wash back);3个烈酒蒸馏器(Spirits Still);3个酒汁蒸馏器(Wash Still)

生产能力:4 200 000 升

建立时间:1897年

 

 

大事记

1897年

James Buchanan和来自Glasgow的威士忌贸易商W. P Lowrie创立Glentauchers酒厂,一家名为Glentauchers Distillery Co.的公司也同时成立

1898年

开始生产

1902年

Buchanan提出收购陷入财务困境的Lowrie

1906年

James Buchanan & Co. 接管整个酒厂,并收购W. P. Lowrie & Co.的80%份额

1915年

James Buchanan & Co.与Dewars合并

1923年

损毁的建筑和麦芽车间被重建

1925年

Buchanan-Dewars加入Distillers Company Limited (DCL)

1930年

Glentauchers转移到Scottish Malt Distillers (SMD)

1965年

蒸馏器的数量从2个增加到6个

1969年

地板麦芽车间退役

1985年

DCL关闭酒厂

1989年

United Distillers(前身为DCL)将该酒厂出售给Caledonian Malt Whiskey Distillers

1992年

8月,生产重新开始

2000年

当时的业主(Allied)发布了自己的Glentauchers 15年官方装瓶,而在20世纪90年代,只有Gordon & MacPhail发布的半官方装瓶

2005年

Pernod Ricard(通过其子公司Chivas Brothers)收购Allied Domecq成为新东家

2006年

Glentauchers的酒厂设备中增加了两款全新的酒精接收器,使得每一对蒸馏器都有自己的酒精接收器

2007年

安装了一个12吨容量的不锈钢mash tun

2017年

发布一款陈年15年单桶威士忌



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