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高地-Invergordon综合体-BenWyvis(已关闭)

(2018-10-09 09:00:00)
标签:

文化

单一麦芽

威士忌

高地

benwyvis

杂谈

分类: 苏格兰酒厂-高地Highland

Ben Wyvis

高地-Invergordon综合体-BenWyvis(已关闭)


 

    之前的Ben Wyvis酒厂由D.G. Ross在位于 Ross-shire(罗斯郡)的Dingwall于1879年创立,并于1887年出售给Scotch Whisky Distillers (SWD) - 同年,威士忌作家Alfred Barnard到访了酒厂。

不久之后的1889年,SWD被清算,并于1893年将Ben Wyvis出售给Kirker Greer & Co.位于Belfast的子公司Ferintosh Distillery Co. Ltd.,新老板在同一年将酒厂名字从Ben Wyvis改为‘Ferintosh’,酒厂于1926年关闭。

高地-Invergordon综合体-BenWyvis(已关闭)
高地-Invergordon综合体-BenWyvis(已关闭)

    1961年,为了满足用于调和威士忌的散装谷物威士忌需求的飙升Invergordon Distiller建立了Invergordon谷物酒厂。 四年后,一家麦芽威士忌酒厂在此建立,提供Whyte & Mackay调和威士忌需要的麦芽威士忌酒厂以位于Dingwall附近一间迷失的酿酒厂Ben Wyvis(也被称为Ferintosh)命名。

到了1976年,Ben Wyvis经过短短11年的运,它永久被拆除。 它的蒸馏器被保存下来,并最终转移到坎贝尔镇(Campbeltown)Glengyle酒厂。

Ben Wyvis只有很少的发布:1999年Invergordon的一款陈年27年,2000年Signatory的一款陈年31年和2002年Kyndal(之后的Whyte & Mackay)的一个陈年37年。

 

酒厂地址:Golf View Terrace, Invergordon, Ross-shire IV18 0HP,

          Scotland

酒厂拥有者:Whyte & Mackay

设备:1个糖化槽(mash tun);6个发酵槽(wash back);1个烈酒蒸馏器(Spirits Still);1个酒汁蒸馏器(Wash Still)

生产能力:关闭

建立时间:1965年

 

 

大事记

1959年

Invergordon Distiller创立Invergordon谷物酒厂

1960年

Invergordon的所有权被转给London Merchant Securities, 后者负责建造酒厂

1961年

Invergordon酒厂开业,只有一个Coffey蒸馏器在运作

1965年

酒厂控制权被移交给Invergordon Distillers (Holdings) Ltd,在此建筑内建立Ben Wyvis酒厂

1976年

经过短短11年的运营,Ben Wyvis酒厂被关闭

 


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