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高地Highland-Lochside(已关闭)

(2018-09-27 17:18:32)
标签:

文化

单一麦芽

威士忌

高地

lochside

分类: 苏格兰酒厂-高地Highland

Lochside

高地Highland-Lochside(已关闭)

 

 

1957年Lochside酒厂由Joseph W. HobbsMacnab的股东之一)1781年建造的James Deuchar Brewery酒厂所在地创立,位于Edinburgh爱丁堡北部约60英里的Montrose附近,属于东部高地地区

Lochside蒸馏的麦芽威士忌是Sandy Macnab调和威士忌的重要组成部分 - Macnab Distillery Ltd负责调和威士忌的操作主要在西班牙市场取得成功。Lochside拥有调和和装瓶设施,它还4pot蒸馏器1个用于谷物蒸馏的Coffey蒸馏器,第一年只生产谷物威士忌。

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    Joseph在MacNab Distillery Ltd旗下经营Lochside酒厂,直到1973年11月,此时由Pedro Domecq Sherry位于马德里子公司Destilerias y Crianza del Whiskey SA收购1992年,Pedro Domecq被Allied Distillers收购,不久后Lochside关闭仓储设施保留了一段时间(大约5年)。2004年批准拆除酒厂,但不幸于次年1月发生火灾并摧毁建筑物Chivas Brothers (Pernod Ricard)于2005年收购Allied Domecq成为Lochside新东家,酒厂的剩余部分被拆除,并且一个DIY中心正在取代它。

    自然,官方装瓶很难得到然而一直有独立装瓶释放许多装瓶商(如:Berry Brothers,Cadenhead's,Douglas Laing和Murray McDavid)于21世纪早期都有释放,但其他瓶装商如Blackadder,Gordon & MacPhail或The Whiskey Fair仍然偶有推出独立装瓶。

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最新装瓶的谷物威士忌是Douglas Laing发布的Lochside 42年(蒸馏于1963年,45.2 abv,The Clan Deny系列,桶号:HH243)和Hunter Laing发布的陈年52年。

最新的麦芽威士忌独立装瓶是一款2016年Hunter Laing发布的“Coopers Choice”系列之陈年47年。

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酒厂地址:Montrose, Angus DD10 9AD, Scotland

酒厂拥有者:Chivas Bros

蒸馏器:2Spirit蒸馏器,2Wash蒸馏器

生产能力:关闭

 

 

大事记

1957年

传奇人物Joseph W. Hobbs在位于旧酒厂James Deuchar Brewery的所在地建立Lochside酒厂,Macnab Distillery Ltd负责其调和威士忌Sandy Macnab的操作,第一年只生产谷物威士忌

1961年

麦芽威士忌开始蒸馏

1964年

Joseph Hobbs去世,他的儿子Joe接管

1971年

停止生产

1973年

西班牙公司Destilerias y Crianza del Whiskey收购酒厂并重新开始生产

1974年

谷物威士忌生产停止

1992年

5月,最后一次蒸馏发生,然后酒厂被封存

1994年

Allied Lyons收购Pedro Domecq并将其改名为Allied Domecq

1997年

所有设备和储存的威士忌都从建筑物中移除

2005年

酒厂设施部分被火烧毁

Chivas Brothers (Pernod Ricard)通过收购Allied Domecq成为新东家

2009年

酒厂关闭后近20年,Lochside的偶尔独立装瓶仍在发布



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