豆花西米露的经典做法
(2023-08-17 10:11:32)
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美食 |
豆花西米露的材料:
豆花西米露的做法:
1.煮一锅2000的沸水备用。2.将西米露放入滤网中,先沖一下冷水,接着立刻快速放入作法1的沸水中煮滚,煮滚时加入250的冷水,连续煮滚三次并加三次水(时间约20~30分钟),煮至西米露呈透明状。
3.取一碗,将黑豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片,一片片放入碗中,再加入适量作法2的西米露及桂香糖水即可。
《豆花西米露的做法》
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