薰医草【3956】关于《五味第五十六》
2023-07-06 11:22:45
薰医草【3956】关于《五味第五十六》
【1】先说一下标题。“五味”指的是酸、苦、甘、辛、咸这五味。在整个《黄帝内经》中，五味的概念和五行、五色、五音等概念一样贯穿于始终，但是，专门介绍“五味”的文章只有两篇，一篇是本篇，另一篇是《灵枢·五味论第六十三》。【2】本篇主要阐述了这样几个问题：（1）酸苦甘辛咸这五味和肝心脾肺肾五脏的关系。（2）五味和人体中营气和卫气的关系。（3）五味和五谷、五果、五畜、五菜的关系。（4）五味和青赤黄白黑这五色的关系。（5）当五脏病变时，五味的所宜和所禁。【3】特别说明一下，本篇中提到五味的“宜”和“禁”，与《黄帝内经》中其他篇章提到的“宜禁”有矛盾之处。甚至本篇自身也有矛盾之处。比如：（1）和《脏气法时论第二十二》中的内容就不一致。《脏气法时论》说“肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”；而本篇则说“肺色白，宜食苦，麦羊肉杏薤皆苦”。（2）本篇最后一段，一方面说“肺病禁苦”，一方面又说“肺色白，宜食苦”。【4】本篇的经典金句有：（1）“胃者，五脏六腑之海也”。（2）“谷味酸，先走肝，谷味苦，先走心，谷味甘，先走脾，谷味辛，先走肺，谷味咸，先走肾。”。（3）“五谷：秔米甘，麻酸，大豆咸，麦苦，黄黍辛。五果：枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛。五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。”。【5】总之，本篇是《黄帝内经》中对“五味”阐述的最详细、最全面的一篇文章。尽管在个别论点方面自相矛盾也和其他篇章的相关内容有矛盾，但瑕不掩瑜，仍不失是一篇上等的经典之作。【6】本篇是黄帝和伯高的对话。全文大约有580字左右。【完】2023.7.4
薰医草【3956】关于《五味第五十六》
薰医草【3956】关于《五味第五十六》
【1】先说一下标题。“五味”指的是酸、苦、甘、辛、咸这五味。在整个《黄帝内经》中，五味的概念和五行、五色、五音等概念一样贯穿于始终，但是，专门介绍“五味”的文章只有两篇，一篇是本篇，另一篇是《灵枢·五味论第六十三》。【2】本篇主要阐述了这样几个问题：（1）酸苦甘辛咸这五味和肝心脾肺肾五脏的关系。（2）五味和人体中营气和卫气的关系。（3）五味和五谷、五果、五畜、五菜的关系。（4）五味和青赤黄白黑这五色的关系。（5）当五脏病变时，五味的所宜和所禁。【3】特别说明一下，本篇中提到五味的“宜”和“禁”，与《黄帝内经》中其他篇章提到的“宜禁”有矛盾之处。甚至本篇自身也有矛盾之处。比如：（1）和《脏气法时论第二十二》中的内容就不一致。《脏气法时论》说“肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”；而本篇则说“肺色白，宜食苦，麦羊肉杏薤皆苦”。（2）本篇最后一段，一方面说“肺病禁苦”，一方面又说“肺色白，宜食苦”。【4】本篇的经典金句有：（1）“胃者，五脏六腑之海也”。（2）“谷味酸，先走肝，谷味苦，先走心，谷味甘，先走脾，谷味辛，先走肺，谷味咸，先走肾。”。（3）“五谷：秔米甘，麻酸，大豆咸，麦苦，黄黍辛。五果：枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛。五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。”。【5】总之，本篇是《黄帝内经》中对“五味”阐述的最详细、最全面的一篇文章。尽管在个别论点方面自相矛盾也和其他篇章的相关内容有矛盾，但瑕不掩瑜，仍不失是一篇上等的经典之作。【6】本篇是黄帝和伯高的对话。全文大约有580字左右。【完】2023.7.4