于茶香中聆听自然的轻声絮语

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草兰单丛,又名“芝兰仔”,此名于茶界之中,或许不像龙井、普洱那般声名远扬、尽人皆知。然而,它独具一格的韵味与深邃厚重的文化底蕴,却令无数茶客沉醉不已、倾心有加。
作为凤凰单丛茶里的稀世品种,草兰单丛凭借其馥郁芬芳的兰花香与醇厚甘美的口感,宛如茶界中的隐者,悠然静谧,默默等候着真正懂它之人前来细细品鉴。
草兰单丛产自广东潮州凤凰山,这里海拔高、云雾缭绕,土壤富含矿物质,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的美誉,而草兰单丛更是其中的佼佼者。
它的名字源于成茶具有自然的草兰花香,那是一种宛如山间野生草兰花悄然绽放的清雅香气,在悠悠岁月中自成一派。
冲泡草兰,是一场充满仪式感的奇妙之旅,沸水注入盖碗,草兰花香裹挟着清新的山野气息扑鼻而来,入口后,茶香在舌尖散开,微苦之后,是迅速的回甘,喉间满是清爽甘甜。
在潮汕地区,单丛茶不仅是日常饮品,更是待客之道的体现。一杯草兰单丛,承载着潮汕人的热情与匠心。许多老茶农至今仍坚持传统制茶工艺,从采摘到烘焙,每一步都倾注心血,只为保留茶叶最本真的味道。
对于爱茶之人来说,草兰单丛不仅是一杯茶,更是一场嗅觉与味觉的盛宴。它的兰香清幽,不张扬却深入人心;它的滋味醇厚,初尝平淡,细品方知深邃。
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