茶烟写就岭南赋

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乌龙茶又称青茶,当属半发酵茶叶,它介于红茶和绿茶之间,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。乌龙茶茶性呈中性,并非完全温性也非完全凉性,它的茶多酚和咖啡因含量也是相对适中,适合各种体质的人饮用。
凤凰单丛是乌龙茶的代表茶叶之一,而蜜兰香是凤凰单丛的十大香型之一,之所以叫蜜兰香正是因为同时具有甘薯的“蜜味”,也具有天然的芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长。是SUSU极力推荐的一款茶叶,亦是潮汕当地备受推崇的茶叶之一。
SUSU家的这款蜜兰香生长的海拔约为900米,刚上新的新茶清爽香甜,后面一批经过炭焙后更利于储存,刚起几泡会带着火味,后面越泡越醇香。隔年的茶叶更为醇厚,很耐泡。
干茶条索粗实,色泽带着些许褐色,轻嗅有淡淡蜜香。沸水冲开的瞬间,氤氲水汽在窗棂上晕染成水墨,茶烟袅袅升起,如林间晨雾,如江南烟雨,将方寸茶室化作天地留白处。
前几泡金黄明亮,后转为橙黄,滋味甘醇,入口顺滑,先是蜜香的香甜,后是花香的馥郁,层次感十分丰富。
这泡蜜兰香似是春日里的小精灵,伴随着灵动的音符,悦动着优美的舞姿,呈现春日的序曲,邀请着各位茶友前来参与这盛大的春日舞会。
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