加载中…春茶上新时，喝一杯鲜香金玉兰
(2025-04-18 15:11:54)
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在春季的凤凰山上，有一片茶园在阳光的照耀下熠熠生辉，似黄金般耀眼夺目，在一片翠绿的茶山中十分显眼，具有很强的观赏性；
据《中国凤凰茶》记载，1993年，在大质山炭窑茶园里发现的20多株白叶单丛中有一株茶树颜色奇异，后经茶农精心嫁接、培育，形成独立品种，因其独特的外表和稀缺性，被称为“黄金叶”，又称“金玉兰”。
因是由白叶单丛培育而来，它的种性、品质、滋味与白叶相似中却又更胜一筹，也称为白叶王、蜜兰王。制成的成茶条索色泽黄褐微润，干茶带有微微甜蜜香味。
在100度沸水的洗礼下，最大程度地激发出了茶叶的香味，刚采摘的春茶，在浓郁的花香中还能闻出鲜香味，清新怡人；冲泡出的茶汤如同它的名字一般，金黄明亮，入口柔滑细腻，带有明显山韵。饮后喉底生津迅速，回甘绵长，甜润感持久，有喉韵。
黄金叶的独特之处不仅在于其原料的稀缺性、花香与炭火香的完美平衡，更在于它的茶汤有“清而不薄，厚而不浊”的质感，是不可多得的茶中珍品。
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