我自己很少做饭，一年半载里不见得有几次，平日里一向是母亲大人操劳，但她也少有用心的时候，毕竟太忙。勉勉强强，也权当赖以生存，一碗米饭，吃完了事。对外称自己不饿，实则是没有食欲。
       老妈为求快而做出的饭菜。实在不可恭维，简直可以说乏味至极。虽然这种情况占据了一年中的绝大多数时候，但有时突然认真的一碗阳春面，又让人感动到泪流满面。
        往往在学校的深夜里，回忆起的是那一碗阳春面的味道，而似乎忘记了绝大多数时候的无法下咽。
       
        记得有一年暑假，有家亲戚给我们送了很多很多的土豆，简直快要把我逼到绝路。上一顿下一顿，就没换过样，我妈为了避免我吃腻，还特地设计了很多不同的菜式，有什么土豆泥，土豆块，土豆粒，土豆丝等等等等，吃了整整一个月，害得我此后很长一段时间看到土豆就想吐。
        事后回忆起来，讲给老妈听，她却并不承认，反驳我说那你是怎么一个月长胖十几斤的？我想了想，可能是已经绝望到不想反抗，索性不发一言，只是含着眼泪狠狠的吃了吧。
        
         父母都不在家的日子，生活渐渐开始变得艰难。在连续吃了几天方便面后，我终于开始痛下决心自己做饭。
         自我出生伊始，关于做饭我只掌握了三个技能--煎蛋、清水面和煮饭。煎蛋不太好自夸，但绝对是三项全能中的第一，中火温锅，放油，渐高敲壳入锅，呈金黄色收工。每个步骤无不是环环相扣，更兼有准确的时机把握。最关键是敲壳，初学时一打就散了，渐渐熟悉后黄清分明。我比较喜欢双面煎，对于糖心实在不太好接受，总觉得口感欠佳。
         清水面是老爸教会我的。沸水煮面，清汤一碗，放猪油、盐就搞定了。极饿的时候吃是个不错的选择，但我自己很少操作，因为大部分时候都不太饿。
         煮饭想必正常人都会，洗米，放水，水约高出米面食指1/3的距离。通电就可以了。
       
         其实做饭是一件修身养性的事情，不急不躁，于几尺之地忙忙碌碌。窗外照进一片阳光，洒在围裙上又如颗粒般散在地面。
         有时风动，时而鸟鸣。湛蓝天空万里无云，灶台上火焰丝丝缕缕。炊烟袅袅升起，随处可见是烟火之气，却有如禅里安宁。
         闲暇之余，也会尝试几道新菜，但望着手机里的示范图片，我不仅对眼前这盘黑糊糊的东西产生了怀疑，“同样是红烧肉，这也差的太远了吧！”心灰意冷不禁扶手撑额。
         罢了，再加碗米饭，权当果腹而已。