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香港不只有高楼大厦，它的很多文化（比如咖啡馆、面包店、茶点）其实是在那些小巷里面，

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干海鲜：在香港成为英国殖民地、制造业城市或喧嚣的金融中心之前，香港的居民主要以打鱼为生，他们弄出了很多宝贵有价值的干海鲜，然后再由水手贸易航线上卖。

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挂鱼：这东西仍在香港的一些小店里存在， 根深蒂固的行业在今天仍然无处不在，特别是在西营盘的干食街，你若喜欢闻特别的气味，那你可以到那里去感受一下挂鱼带给你的气味刺激。

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茶腾：20世纪50年代风格的茶腾餐厅是最具特色的，如蛋挞、港式法式吐司和元阳奶茶等都能在茶腾餐厅找到。

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法式吐司：港式法式吐司一般就是两片黄油浸泡的面包、一层花生酱和超甜糖浆搭配而成。

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瑞士鸡翅：这些鸡翅主要通过很多酱油制作而成。

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早茶：早茶是香港人每天必吃的主食之一，这东西对于我来说就比较多了，感觉吃了一顿早饭就不用吃中午饭了。

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甜点——香港的甜点是出了名的花样多，很多朋友去到香港首先接触到的就是甜点，因为到处都是。

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三明治包子——很创新，但看着咋这么别扭。

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香薰鸭——跟烤鸭吃着差不多一个味道。

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这道菜我不知道名字，当时吃的时候是写的英文。