加载中…广东人所谓的鸡味，没人能吃透它，蒙圈了
(2022-05-23 17:34:41)
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美食广东人 |
分类： 美食 |
北方人：兄弟，尝尝我的小鸡炖蘑菇。
广东人：嗯，蘑菇很香，自己种的，黑厉害，汤汁鲜甜，粉条软而不烂，恰到好处，可惜可惜。
北方人：啥？
广东人：没有鸡味哇。
北方人：你不废话吗？那么多调味。
广东人：不是调味的问题，是这只鸡被冰冻过了，吃起来又干又柴，一只没有水分的鸡，怎么可能好吃呢？没有鸡味喔。
北方人：那得新鲜才有鸡味啊
广东人：只是一部分。
北方人：那的烧鸡呢？
广东人：我看看。
北方人：新鲜期做的一撕开全是汁水。
广东人：没有鸡味哇。
北方人：你不要吃水吗？
广东人：不是吃水的问题，这只鸡都没到年龄，没有经过岁月的沉淀，一点鸡油都没有啊，没有鸡油怎么会香？没有鸡味额。
北方人：得有脂肪才有鸡味呀
广东人：只是一部分
北方人：那这老母鸡呢
广东人：不行的啦，煲汤啊
北方人：咋不行啊，又肥又新鲜。
广东人：没有鸡味哇。
北方人：它看着就齁味。
广东人：不是年龄的问题，是这只鸡啊，这辈子都没出过笼子，没有在山头放肆的奔跑过啊，一辈子在笼子吃饲料的肉都是松的啊，没有口感的鸡怎么会好吃呢？没有鸡味哇。
北方人：就是得有汁水儿，有膘，肉质紧实。
广东人：只是一部分。
北方人：这也太严格了。
广东人：哪只选鸡，我们选人也是。
北方人：咋说。
广东人：要新鲜，就是年轻啦，要肉质紧实，就是你要增肌啦，还有点膘就体质率就OK啦，难怪你在广东找不到女朋友了，那么大个肚腩你没有肌味哇。
来源：百度
2022-01-24
作者：356日
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