12月6日宁波日报民生版披露：里斯战略定位咨询发布的《年轻人的酒——中国酒类品类创新研究报告》显示，年轻人酒饮市场规模高达4000亿元，葡萄酒等果酒凭借度数低、易入口、口感好等优势成为年轻人最喜欢的酒。

         果酒成了年轻人的消费“新宠”，让人欣慰。

         年轻人缘何喜欢“果酒”？究其原因，不外乎有二：

        其一、年轻人不再追求强烈的刺激感，而开始追求温柔的微醺感。据悉，如今“微醺学习法”在已在内容平台上流行起来——深夜学习时若很难集中精神，一些年轻人会喝点酒保持微醺状态，背书快，入睡也快。而假如喝一些烈性酒，追求强烈的刺激感，是难能在深夜学习时集中精神，进入“背书快，入睡也快”的快意的，另外，高度压力的职场氛围，也让年轻人爱上果酒，因为果酒能使他们实现对微醺感的追求，很快进入轻松恰意的精神状态。

       其二、年轻人的饮酒消费更趋理性，而不再“今日有酒今朝醉”。据悉，如今年轻人喝酒的场合已经从饭店的大圆桌变为家中的小方桌甚至酒馆中的一个角落，果酒的社交属性被进一步强化，他们更注重饮酒的社交氛围和聚会环境。而假如去饭店的大圆桌喝上一杯烈性酒，追求“感情深，一口闷”的效果，就难能获得惬意的饮酒效果。另外，喝烈性酒“感情深，一口闷”，不仅伤身体，也容易诱发治安事件，这显然不是年轻人想要的饮酒效果，而喝上一杯温馨的果酒，不仅能保健，也能收获理想的社交氛围和聚会环境。无疑这才是年轻人想要的饮酒效果。

       市场讲究“见风使舵”。年轻人不再追求强烈的刺激感，年轻人的饮酒消费更趋理性，不啻给酒品产销者创造了新商机：如今酒类市场的“风向”已变向价格较低的温性酒，不宜再在“高价位”上钻牛角尖，也不宜再在“高度酒”上做足文章，而不妨迎合一下年轻人的喜好之变，在“微醺感”上钻一下牛角尖，在“低价位”上做足文章。深耕果酒行业近30年的宁波一家老字号酒企负责人认为，年轻人的喜爱让果酒顺利站上风口，但想把握住消费的“东风”，还须解决外来品牌强势进入、产品同质化严重、行业标准不统一等问题。果酒要想从“网红”走向“长红”，需要时间、经验的沉淀。斯言诚哉！我想，果酒要想从“网红”走向“长红”，不仅需要酒品产销者具备一双“见风使舵”的眼睛，更需要酒品产销者具备一副打造出国产（宁波）品牌的心智。