http://p1.pstatp.com/large/50a70003d260d40235bb

橘子蛋糕配方

鸡蛋················3个

黄油················70克

核桃粉·············240克

面粉·················80克

姜····················2厘米

泡打粉·············· 3克

橘子·····················200克

糖···················· 200克（根据甜度减量）

橘子来装饰

http://p1.pstatp.com/large/50ab000182aeb1c562e9

① 橘子剥的皮(约200克)，把它放厚底锅。

http://p3.pstatp.com/large/50ad000114a54cb342f5

②把生姜用下面这个武器刮碎末。

http://p3.pstatp.com/large/50a9000368df750de3e5

③加热后就是这样的。

http://p3.pstatp.com/large/50ad000114accbc734f4

④把煮开的橘子用料理机打成酱参考下图。

http://p1.pstatp.com/large/50aa00035fb1727c7307

⑤3个鸡蛋砂糖200g在搅拌机搅拌, 直到蓬松的白色泡沫。

http://p3.pstatp.com/large/50a60003e1ec644b5ce3

⑥加入橘浆和生姜在鸡蛋泡沫中, 搅拌。然后融化的黄油 (70 克, 你可以替代蔬菜)。

http://p3.pstatp.com/large/50ab000182b2d53d5fff

⑦添加所有成分(干面粉至80克,核桃粉- 240克)搅匀至均匀。

http://p1.pstatp.com/large/50aa00035fb01cb57eec

⑧把不锈钢模具包起来参照下图

http://p9.pstatp.com/large/50ab000182b3f29bb64b

⑨灌装模具8成满。烘焙上下火160度，大约一个小时。

http://p3.pstatp.com/large/50a60003e1f06ee357c8

⑩把橙子切片，放厚底锅水煮。

http://p9.pstatp.com/large/50aa00035fb22984c1fb

⑪装饰蛋糕。

http://p3.pstatp.com/large/50a60003e1f1c42ab772

http://p3.pstatp.com/large/50a9000368e5e0cf7710