源于对公司旗下的洛阳清真兔子经理文化餐饮实业公司的推广和宣传，我从2006年开始涉足论坛，也建立了自己的博客，并且创建了洛阳最大的美食群，因此我的ID成了我的代名词。对于一个敢于在美食之都洛阳自称为“美食鉴赏者”的人来说，那不是随便说说罢了，必须要有服众的真才实学才能竖起名号的大旗。

洛阳的美食家们几乎个个都有本美食心经，想在他们中间后来者居上不是一件容易的事儿，这些以美食为人生乐趣的吃嘴精们更是从来不乏吃的情趣，都是洛阳骨灰级的美食家。洛阳几个大的论坛的美食栏目只要有这些人的加盟，那必定是精彩辈出，粉丝云集。这表明了九朝古都的人民对吃的热情其来有自，我费了九牛二虎之力终于杀出重围在他们中间和精神的盛宴大餐中食指大动、不亦乐乎。

洛阳人对美食向往的脚步如此迅速，眼光缭乱之际遇到我这个不知天高地厚的混小子，猝不及防地用自己对美食的独到见解横空出世，那富于人性色彩的美食感悟“勾引”了大批的美食新宠。一路走来经历的美食发现之旅和品尝岁月豪情以及对美食生命的鲜明注释更是沁人心脾。

登陆各大论坛，浏览国内知名网站，都会有：我的美食心经撞伤您的眼镜，有的小网站或者知名度不高的论坛，都技术性的把我的ID作为关键词嵌入其中，从而来增加自己在百度等搜索引擎的曝光率。

我先后撰写了几百篇美食方面的文章，林林总总的涉及到了方方面面；我的这些美食感悟，把美味氤氲呈现在朋友们面前，从我的这些美食文章里有那百闻不如一见的洛阳牛肉汤，还有广东迁徙过来的越秀海鲜和喜爱麻辣一族的川菜，甚或家常白菜萝卜、面点主食也照样咀嚼得津津有味、满口生香。

洛阳人的会吃早已名声在外，但煲粥煲汤、煮茶蒸食的绝活，却未必有被称为“吃嘴精”的美食家们品得精髓之妙。更何况纵横四海，更有那来自大江南北的美食饕餮缤纷亮相，美酒香槟巧克力，情蜜意浓得化不开。

由于工作关系和自己的爱好，我的足迹可以说是遍布了中国的大江南北，而我每到一处的必做之事就是寻找具有本土特色的美食，然后尽量详尽地追根溯源每一款美食的来龙去脉，恋食的地步可见一斑。由此也让我领略了郁郁葱葱的味觉森林中，洋溢着古典文化和饮食艺术渊源，只是人生苦短，一路东张西望，总是多看了风景。

小时候体验过的味觉是不可重复的美，但是我始终坚定不移的认为：人的一生不能踏进相同的河流徘徊不前，同样，人也不能一生只满足相同的美味佳肴……味道在五光十色和漂洋过海中退化，只因我们仍保有回忆的能力。无论多么平庸的男女，他们脑海中关于自己一生的记忆，那变幻旋转的美，是旁人再也无法分享的。异乡餐桌上的黍离之悲，是活过爱过的证明。阅人历事、品尝美食，在不能复制的美食记忆中淌过似水流年，旅行和人生也随之悄然丰富起来。

盛雒柏老先生认为：美食永无背叛，或饕餮或小酌，永远忠实地慰藉着人的肠胃和心灵。受他老人家的思想熏陶，我一直有一个美好的愿望,那就是如果有机会的话，亲手为自己心爱的人下厨或者共享一顿浪漫的晚餐，让爱情再给味觉增添无限精妙的感觉和情致。

其实不管拥有与否，我希望自己所沉淀下来的快乐美食哲学，能够让人感觉心底某个地方有被融化的感觉，同时会有一种温暖缓缓流出，叫人对美食不禁留恋。

是呵，恋着美食的人们，谁说生活不正是他们的最爱？！