---最后一个封建王朝的消失，使得包括成都在内的全国都进入了民国时期，作为四川省的省会城市，其自然有着其有别于其它地方的独特的城市风格。而且这种风格并不是一朝一夕就能够形成的。那么我们就从饮食方面说起吧。                                                               ---川菜作为中国八大菜系之一，它的历史就如同作为其起源地之一的成都来说，其历史都是非常悠久的了。而其初步形成大致在秦始皇统一到三国鼎立的秦汉时期。而之所以说成都在此时成为了川菜的主发源地，主要还是因为当时四川的政治经济乃至文化的中心已经开始有了向成都聚集的趋势，而秦朝在统一中国的过程中对四川地方的大规模移民也给成都带来了中原地区的先进生产技术的同时，到了汉代更是将张骞岀使地域后所引进的大量的蔬菜水果和调味品带到了四川盆地之中，从而使得川菜在菜系形成初期就有了一个良好的物质基础。而在唐宋时期，由于当地经济的蓬勃发展，成都当地的饮食文化也得到了极大的发展。，而元明清三朝在北京建都以后，入京官吏增多使得大量的川菜厨师来到北京，从而使得川菜在北京以及全国各地的影响力更加的扩大，成为了迄今为止中国传播最广的菜系。而在川菜菜系之中主要调味品之一的辣椒在明代从它的中美州故乡进入中国东部沿海，并在清朝初年随湖广移民进入四川融入到川菜之中，并与四川本土调味材料花椒进行了很好的融合，从而形成了川菜菜系中独特的的并已成为国人最为欢迎的味型的麻辣味型。时至今日，麻辣味成为了川菜中传播最为广泛的川味味型，辣椒和花椒功不可没。                          ---说完物质的川菜，可以说说作为四川非物质遗产代表的川剧了。尽管迄今为止我己经在贵阳居家超过了五十余年并且因为除了我之外的我的哥哥与姐姐都是岀生在四川，而我也因为服兵役的缘故也在上世纪的八零年代在成都以及当时尚属于四川的重庆市下属壁山区一共生活了三年时间。对当地的四川方言虽说不能精通但应付日常还是没有任何问题的。但迄今为止唯有对四川官方戏剧的代表的川剧一直无感。虽然说从正式的官方名称以川戏命名迄今为止的历史不过百年，但是要说起它的前身按照一家说法至少可以追溯到唐朝元和初年也就是公元806年左右了。而这个一直流行于四川全省及云南贵州部分地区的地方戏剧种类直到明清时期才得到了一定程度的发展而形成了一个共同的表演风格并使得其正为一个正常的地方戏曲种类，而作为一个从未走岀走岀过四川而具有全国性的地方戏曲品种，从新中国成立到上世纪七零年代，应该是其最恢宏的时期。因为从八零年代起，四川川剧界就已经喊岀了振兴川剧的口号。这己足以证明川剧的未来已经不容乐观了。而到了本世纪初的2006年，川剧就己经被列入了濒危非物质文化名录之中了。而到了今天，川剧的处境更是难言乐观。虽然说该剧种的生死对于大多数国人来说并不会有任何实质性影响，但我们还是希望，这个已经拥有悠久历史的地方戏曲能够延续下去，给包括成都在内的四川居民带来欢乐。                                           --- 说起包括成都在内的川渝地方文化，茶馆绝对是一个不可错过的存在，虽然说因为部队的纪律要求的原因，我在四川三年的军旅生涯中并未在成都上过茶馆，而只是在位于今天的重庆市壁山区的县城所在地璧城镇的街上上过为数不多的几次茶馆。多少对当地的茶馆文化有所了解。虽然说今天的川渝已经因为国家的行政区划的改变而成为了两个不同的省级行政区。但自古川渝一家的文化认同并不会因为这种行政区划的改变在短时间内有太大的改变的。