北京同仁堂王府井中医医院-中医科-主任医师 李振华

　　无花果中已知含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且富含多种维生素，其中维生素A、C的含量尤其丰富;同时也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。因此，无花果的食用功效是很大的，一起来了解下吧!

　　1.无花果“害得”我们没有咽喉病了

　　无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮;无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部;无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。

　　2.无花果让世界上癌症的发病率大大降低

　　果实乳汁对肉瘤、乳瘤、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用于治疗各类恶性肿瘤。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

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　　3.无花果“害得”我们没有血糖升高了

　　无花果水提取液，具有降低血糖作用。

　　食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。

　　也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

　　4.无花果“害得”我们肠胃健康了

　　无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

　　5.无花果“害得”我们肠道变轻松了

　　无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

　　6.无花果“害得”我们血脂降低了

　　无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

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　　7.无花果“害得”我们身体健康了

　　取无花果30克、奶浆藤30克、黄花菜根15克，炖猪蹄服。

　　8.无花果“害得”我们消化也好了

　　取干无花果，切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水冲泡代茶饮。

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