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七绝二首(馓子、生姜)

(2023-02-23 17:16:38)
标签:

诗词

文化

美食


七绝二首

我喜食香脆的馓子,看看电视慢慢嚼,不饱腹,还能打发夕阳人生。我还爱吃生姜制品,如泡姜、姜糖、姜片等,不但辛辣开胃散风寒,还能化痰止咳防感冒。因喜爱,故歌之。

馓子

缕缕情丝共一心,

纤纤玉女变千金。

齿唇了却相思债,

吻别佳人话古今。

        生姜

辛辣酸甜佐食王,

去邪辟恶着装黄。

奇珍异宝神农草,

起死回生子牙姜。

(平水韵)

23/2/23

                                    七绝二首(馓子、生姜)

食品名趣释:

馓子:古名寒具,乃寒食节食物。晋文公为纪念“辞官不言禄”的介公,设不准生火的“寒

           食节”,老百姓先做环形饼留到寒食节吃。这种饼就是现在香脆可口的副食“馓子”。

姜:1、神农尝百草时误尝毒蘑菇,急食用一种尖叶草解毒获救。神农氏姓姜,这种又尖叶草救了他的

            生命。回家后,他把这种尖叶草记录下来,取名为“生姜”。

2、姜子牙逃难时跌落在山脚之下,正疼痛饥饿之际,见身边有刚出土的嫩芽,黄中透紫红。他刨出

   芽下块状物一尝,鲜嫩爽脆。食下几块后,饥饿消除,浑身暖和,疼痛也消失。此事传到民间,

  便有了“跌倒姜子牙,带出子牙姜”的故事。(成熟叫老姜,未成熟叫子姜或牙姜)

 

 


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