新陈代谢对跑者来说并不是一个陌生的词。当跑者的新陈代谢率较高时，身体消耗的热量就越多，加速脂肪燃烧，防止体重增加。那么，有哪些方法可以加快新陈代谢呢？

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       吃相关食物

       有些食物既能保证跑者体内的能量充足，同时也有利于加快新陈代谢。富含蛋白质的食物，包括瘦肉、鱼、鸡蛋、坚果、植物种子等；富含铁的食物，包括菠菜、甲壳类动物、鸡蛋、豆腐等；全谷类，咖啡、绿茶、黑巧克力等。

       运动

       有一项研究让运动员进行45分钟的自行车骑行，努力程度达到最大耗氧量的70-75%。结果发现，他们的热量消耗在520卡路里左右。比第二天休息时消耗的热量高出37%，而且运动之后的热量燃烧持续时间长达14个小时。

       力量训练

       力量训练可以增加肌肉，而肌肉的热量消耗比脂肪要高1-2倍。其实，力量训练对于跑者来说不只是能加快新陈代谢，更重要的是让身体更强壮，跑步时更有力量，效率更高。

       保持多样性

       以跑步为例，虽然它也能加快新陈代谢，但如果跑者常年以同样的速度在同一条线路上跑步，效果会大打折扣。这是因为身体的适应能力非常强，当它习惯某一种强度后，新陈代谢就不再提升。这就要求跑者注重训练的多样性，让身体时刻感受到挑战。

       增加运动量

       如果跑者每天花费1个小时跑步，而其他时间就坐着不动，或者很少运动，这样会抵消运动所带来的益处，对新陈代谢也不会产生太大的影响。也就是说，除了专门的运动时间之外，跑者在平时不能久坐不动，尽量让身体多动。

       保持补水

       身体缺水的情况下，新陈代谢率会受到明显影响，身体机能的运行离不开水分。平时养成喝水的习惯，每次不必喝多，但要保持喝水的频率，不要出现口渴即可。