减肥的跑者都知道，当摄入的热量小于消耗的热量时，才会实现减肥。原理固然如此，但如果跑者长时间处在能量不足的状态，不只是会让体重减轻，还会给训练带来诸多副作用。

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一般情况下，有运动习惯的男性每天要消耗3000卡路里的热量，女性需要2400卡路里的热量。当然，每个人的身体素质不同，消耗的热量也是不一样的。摄入食物之后，新陈代谢过程会将它们转化为能量，大部分的能量被用于人体内部组织的功能运行，包括器官的正常运转、呼吸、体温调节等，只有一小部分，大约10%是用于身体活动消耗的。

如果跑者摄入的能量不足，当跑步时刚摄入的碳水化合物耗尽之后，身体就会开始消耗身体之前储存的糖原，从脂肪甚至是肌肉蛋白中获取能量，瘦肌肉就会被分解，这对于跑者来说并不是一件好事情。

有的跑者认为，通过消耗脂肪来提供能量，正好可以减脂，岂不是很好吗？实际上，当体内的糖原耗尽，身体就会进入饥饿模式，导致新陈代谢速率变慢，这是身体为了自我保护，尽可能的保留一些能量，从而让跑者变得行动迟缓，无法保持高质量的训练。

而且，能量不足也会影响到跑后的恢复，因为身体需要的碳水化合物、蛋白质、电解质等都缺乏了，对接下来的训练影响更大。另外，低碳水饮食往往会导致铁、叶酸、维生素B12等营养素的缺乏，它们更容易导致身体疲劳。

因此，即使是在减肥阶段，跑者也不能过度的限制碳水化合物的摄入，否则减肥和训练都会受到影响。