很多跑者喜欢平时喝咖啡，特别是在比赛前，咖啡因能够提升他们的表现。但是，最新研究发现，进行高强度运动时摄入咖啡因会增加患血栓的风险，对某些人来说可能会产生致命影响。专家建议，每天的咖啡因摄入量不宜超过400毫克。

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该项研究发表在医学期刊《体育运动医学和科学》（Medicine & Science in Sports & Exercise）。研究者选取了48位男性作为研究对象，他们的平均年龄为23岁，身体质量指数都处在标准范围内。

受测者被要求完成两个阶段的运动周期，中间间隔一周。运动强度逐渐增强，直到受测者感到筋疲力尽。运动前后他们都被抽取血液样本，并且喝含咖啡因的饮料或者不含咖啡因的安慰剂。

结果发现，喝含咖啡因的饮料之后，运动期间血液的凝固因子显著增加，也就意味着他们出现血栓的风险非常高。血栓会引起中风、深度静脉血栓症、心脏病和肺栓塞等疾病。

那么，这是否意味着跑者们以后不能再摄入咖啡因了呢？美国印第安纳州的波尔州立大学综合运动生理实验室主管、该项研究的主导者保罗·纳格尔基尔克给出了否定的答案。“对于绝大部分人来说，咖啡因是安全的，喜欢运动的人也一样。健康的成年人没有理由去担心咖啡因带来的血栓的潜在风险。”

但是，对于具有其他心血管疾病风险因素的人来说，比如肥胖症、抽烟、高血压、高胆固醇等，咖啡因是危险的，因为这类人群更容易被咖啡因诱发血栓。可能有些人觉得自己是健康的，血压、胆固醇都处在健康范围内，但可能由于遗传因素的影响，咖啡因也会诱发一些疾病。

纳格尔基尔克建议人们每天的咖啡因摄入量不要超过400毫克，这对于绝大部分人来说都是健康的。需要注意的是，400毫克是一天的摄入量，如果早晨喝了一杯咖啡，晚上进行跑步训练时，要注意咖啡因的摄入量包括早晨喝的咖啡。而且，摄入过量的咖啡因并不会为跑者带来更多的益处。

那么，存在心血管疾病风险因素的人是不是要完全杜绝咖啡呢？纳格尔基尔克表示，只要喝咖啡时不进行高强度运动是没问题的。也就是说，对于这类人喝过咖啡之后不要进行高强度运动，不会对身体产生危害的。