关于跑后的营养补给，没有一个万能的方法，毕竟每个人的体重、新陈代谢、运动时间和强度都是不同的。不过，在这方面有一些通用的规则是供跑者参考的。

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中等强度的短跑

进行中等强度的短跑之后，跑者最好摄入蛋白质和健康碳水化合物，因为此时的身体以脂肪作为优先能量来源，身体会将脂肪分解为甘油和游离脂肪酸。

像香蕉、杏仁奶油和鸡蛋就是比较好的食物组合，它们提供修复肌肉所需要的蛋白质，以及补给能量所需要的碳水化合物。甜菜汁也是不错的选择，有助于加快血流，为工作肌肉输送更多的氧气。

中等强度的长跑

长跑对身体的消耗比较大，更需要在跑后及时补给。跑步结束之后的30-60分钟内按照4：1的比例摄入碳水化合物和蛋白质是最理想的。碳水化合物重新补充能量，蛋白质用于肌肉修复。鱼、鸡之类的食物可以为跑者提供健康蛋白质，还有豆类、大米、多叶绿色蔬菜等。

高强度短跑

进行高强度短跑时，碳水化合物是主要的能量来源，因此需要在跑步补给碳水化合物。像三文鱼、红薯、南瓜、水果和坚果等，都能为跑者提供优质的碳水化合物和以及蛋白质。既加快能量储存，又有利于肌肉恢复。