包汤圆咯
“汤圆,汤圆,甜又圆……”优美的歌声中,我和妈妈奶奶一起在家里包起了汤圆。
包汤圆之前先要把准备工作做好,我得把手洗的干净干净的,奶奶拿来了盆、面粉和水,先把面粉倒盆里,然后一边加水一边搅拌,直到把面粉揉成一个面团,而且要干湿刚刚好。
接下来要开始包汤圆了。我先从面团掰一块面团下来,用双手搓成粗长条,分成一段一段放着备用。然后拿起一块压成一个圆洞,把准备好的萝卜丝肉馅放进去,接着把边上的面粉捏起来,最后搓成圆球。我搓的时候用力过头,一不小心汤圆变成了大饼,我又努力搓圆,可惜肉馅又出来了,汤圆变成了大花脸。失败是成功之母,有了这一次的失败,接下来的几个都做的很好了,等全部包好后,一排排放在桌上,看过去就像一个个小胖娃娃,可爱极了!
过了一会儿,一阵香味从厨房里飘了出来,闻的我口水直流。妈妈把汤圆分到两个碗里,我急切的端起了一碗,夹了一个丢尽了嘴里一尝,嗯!味道真不错!味道真不错!软软的,滑滑的,鲜鲜的,真让人回味无穷。就连妈妈也夸奖我包的汤圆非常好吃。
吃着自己包的汤圆,心里别提有多高兴了!
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