提升自护力,这些营养不能缺

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近年来,尤其是在全球新冠疫情的严峻挑战下,人们对免疫系统在抵御病原体侵袭中的核心作用有了更为深刻的认识。面对同一种病原体,个体间症状反应的显著差异,正是免疫系统效能差异的直接体现。
正如军队需充足粮草以行军作战,免疫系统这支无形大军亦需持续、均衡的营养滋养。营养不良如同断粮,让免疫系统变得脆弱,易于遭受病毒侵袭。
食物,作为自然界的馈赠,其独特成分与营养素配比,深刻影响着免疫代谢的微妙平衡。研究表明,锌、硒、铁、铜、叶酸及维生素A、B6、C、E等关键营养素的缺乏,会显著削弱细胞免疫反应,为病原体入侵大开方便之门。
免疫系统不可或缺的营养基石
维生素B6、锌、叶酸、铁:这些营养素是免疫细胞快速扩军的催化剂。维生素B6不仅助力抗体生成,还促进T细胞功能;叶酸与维生素B12则是B细胞与T细胞正常运作的基石;铁则对淋巴细胞与巨噬细胞的发育与功能至关重要。四者联手,为免疫大军源源不断输送新鲜血液。
维生素A、C、E、硒、铜:它们构筑起抗氧化防线,抵御自由基的侵袭。维生素A守护呼吸道与肺部屏障,维生素C则是激发免疫力的多面手,促进免疫细胞成熟、增强抗体与巨噬细胞效能,同时兼具抗病毒、抗菌与抗炎作用。维生素E与硒、铜协同作战,不仅减少氧化应激,还展现出抗病毒的潜力。
免疫调节与恢复
益生菌:益生菌通过恢复菌群平衡,生成抗菌物质,直接对抗病原体,同时限制其生长空间,预防与缓解感染性疾病。
维生素D:促进抗菌蛋白的生成,促进抗菌肽的表达,这些肽具有抗菌活性,可以直接杀灭病原体。
蛋白质与多不饱和脂肪酸:作为免疫系统的物质基础,蛋白质构建抗体,支持免疫细胞生成与功能发挥;而多不饱和脂肪酸有抗炎与修复特性。
LPS泛菌糖脂质与β-葡聚糖:β-葡聚糖,以其抗微生物与抗氧化特性,促进免疫力,加速伤口愈合,并助力抗生素发挥更大效力。而LPS泛菌糖脂质,源自全谷物等粗粮的珍贵成分,通过吞噬细胞表面TLR4通路使其活性化,激活小肠免疫,调节免疫平衡。
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