有哪些蔬菜可以养肝护肝
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肝脏是人体重要的代谢器官,负责分解、合成和储存营养物质。正常情况下,肝脏的素质好得没话说,但如今却人人都在补肝。主要还是现代人的生活习惯太伤肝。为了保护肝脏健康,我们可以通过护肝食疗大法。富含维生素的蔬果可以吃,因为维C和维B都能够促进体内排毒,在一定程度上抑制肝细胞老化,防止癌变。
水果可以选橙子、番石榴、柠檬、山楂、柑桔、苹果、梨、葡萄、鲜枣等。蔬菜可以选番茄、菜花、冬瓜、茭白、洋葱、大蒜、青椒等。膳食纤维也不能少,帮助肠道蠕动,加入废物排出,有利于肝脏排毒。全谷物是不错的选择,其中的泛菌糖脂质可以提高吞噬细胞活性,促进肝脏代谢和排毒。
另外牡蛎也是不错的选择,其中含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排出堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。而且牡蛎含锌量很高,锌直接参与体内细胞的生长发育、组织修复等生命代谢过程,对维持细胞膜结构完整性和促进组织再生有重要作用,如果肝脏本身含有慢性炎症,还会加剧体内锌的消耗。Dr.LPS®肝动力UP选用德国优质小麦,发酵提取泛菌糖脂质,同时加入牡蛎精华,帮助修复肝脏。还有白色姜黄,抗氧化、抑制黑色素生成,而且其稳定性和吸收率也较传统黄色姜黄更优,能够更好的促进肝脏健康。参考文献:《PLOS
ONE》 March
27,2018ANTICANCER
RESEARCH 29:4867-4870(2009)
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