养肝正当时,多吃养肝菜

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春天是万物复苏的时节,是一种生发之气,中医认为肝主疏泄,以升为主,春季对应的五脏为肝,正是养肝的季节。一些时令菜可以帮助我们补肝。
辛温食物可以帮助肝阳生发,可以多吃葱、韭菜。韭菜还有温中行气、补肝肾的作用。芥菜性味辛温,有助于肝气循环,但肝阳亢盛、烦躁易怒、口干口苦的人不宜吃太多。另外,这些植物性食物中泛菌糖脂质能够提高免疫细胞活性,促进肝脏代谢和排毒。海鲜中牡蛎也是对肝脏十分有益的食物。它富含人体所需肝糖元,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,所以能够提高肝功能、缓解疲劳、增强体力。牡蛎中的牛磺酸可以促进人体胆汁分泌,帮助排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。
Dr.LPS®肝动力UP选用优质小麦,发酵提取泛菌糖脂质,同时添加牡蛎精华,保护肝细胞,促进肝脏修复。而且还加入白色姜黄,其稳定性和吸收率都优于传统黄色姜黄,具有抗氧化、抑制黑色素生产的作用,养肝护肝,帮助肝脏排毒。
参考文献:
《PLOS
ONE》
ANTICANCER RESEARCH 29:4867-4870(2009)
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