说起鸡蛋，相信很多的朋友每天都在吃，但是人们对吃鸡蛋的误区可能还不少。让我们一起来看一下吃鸡蛋的6大误区，看看你是否也被误了。

误区一，鸡蛋与豆浆同吃会中毒。有的人认为，豆浆当中所含的胰蛋白酶抑制剂不利于人体对蛋白的吸收，很容易造成胃痛、腹泻等症状。其实豆浆在加热的过程当中，它所含的胰蛋白酶抑制剂就会遭到破坏，不会出现腹痛、腹泻等等这些表现，所以鸡蛋和豆浆可以同吃，不会有任何的问题。

第二个误区，溏心鸡蛋更营养。很多年轻人喜欢吃溏心蛋，其实这种吃法不仅不利于消化，由于蛋黄没有充分的加热和变性，自然也会残留一些细菌，所以不建议长期吃这种溏心蛋。

第三个误区，吃鸡蛋越多营养就越多，吃太多的鸡蛋不仅会使体内的脂肪堆积，还会加重肾脏的负担。一般来说，人一天吃1~2个鸡蛋就完全可以了。

第四个误区，土鸡蛋更营养。人们普遍认为散养的土鸡会进食、野草、虫子等等这些纯天然的食物，营养价值也会更高，口感也会更好。但是根据科学检测的结果表明，土鸡蛋当中的脂肪以及胆固醇的含量确实比普通鸡蛋要高出1%左右，但是它所含的维生素和矿物质却低于普通的鸡蛋。因此两种鸡蛋的营养价值各有千秋，土鸡蛋不一定就优于普通的鸡蛋。

第五个误区，红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更营养。其实一个鸡蛋的形成是先形成蛋黄与蛋白的，它外面的蛋壳的颜色则是由母鸡的基因所决定，与鸡蛋本身的营养价值并没有什么关系。

第六个误区，毛鸡蛋更营养，什么是毛鸡蛋？所谓的毛鸡蛋其实就是鸡蛋在孵化过程当中胚胎死亡所形成的，所以毛鸡蛋不仅营养价值不高，它被检测出来含有大量的大肠杆菌，所以毛鸡蛋还是尽量少吃或者不要吃。

以上的这些呢就是关于吃鸡蛋的6大误区，大家都知道了吗？请转发给身边的亲朋好友，让更多的人受益。