酱酒近几年出圈，喜爱喝酒的消费者都知道。酱酒的市场影响高关注其实并不是个别品牌的成功，而是集体的力量彰显出产区的魅力，共同在捍卫酱酒核心产区的“江湖地位”。茅大哥的引领作用当然不能忽视，而行业的声音、传播平台的助力、有责任担当企业的共同参与加持的力量功不可没。酉道酱酒就是其中之一。

近日，四集纪录片《酱酒天下》在贵州卫视黄金档播出引发关注。该剧从人文、科学、传承等方面讲述酱酒传奇故事，揭秘酱香白酒神秘、悠远、独特的文化特性。特别是第四集讲的是，酱酒行业的新变化和创新。其中包括技艺传承、白酒文化以及科研方面。酱酒酿造技艺的传承从曾经的以师带徒演化到现在走经综合性大学教学；酱酒对众多爱酒者来说，也已经超过了物质的范畴，成为一种文化象征；酱酒人也在不断地拓展对酿酒微生物的研究，使其延伸到其他领域。

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酉道酱酒参与了《酱酒天下》纪录片第四集中场馆的提供与调酒指导，酉道酱酒总经理张锋本色出镜，采访中他认为，我们共同倡导的是一种新的酒礼，酱酒不仅是喝的，也可以体验也可以玩，消费者的参与是对酱酒更加深入的学习和了解。酉道酱酒在自己的民宿里给客人准备了1-7轮次酒，准备了调酒设备，准备了调酒指导书，教会客人调出一瓶属于自己的酱酒。让更多的客人在茅台镇体验到不一样的酱酒文化。

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酉道酱酒酿造基地位于茅台镇核心产区，拥有适宜酱酒酿造的独特资源，传承了酱香型白酒的古法酿造工艺。为了保证品质的健康性、风格的稳定性、口感的协调性和体感的舒适性，酉道酒业一直坚持做好“四个不作假”：一是产地不作假；二是原料不作假；三是工艺不作假；四是年份不作假。

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酉道酱酒可能在行业还很多人未知，但酉道酒业从来没有停止过追求卓越品质与文化表达的步伐。还不断把尖端科技的研究与运用在酒里。酉道酱酒健康技术由力天酒业研究院独家支持，拥有二项国家发明专利，六项实用新型专利，是国家创新基金支持项目。通过20多年的积累，力天实验室已建成成熟、完善的一手资料数据库，其中包括酒界权威、国家级品酒师的感官品评、人体试验反馈、理化分析数据和大量的动物试验数据，为科研工作的攻坚克难提供了系统的数据支持。

作为大众化消费品的酒类，近年来频频“露脸出镜”话题度强、传播力广的影视剧，借助其所覆盖的更广阔的消费群体，用贴近生活的方式培育消费者，让大众在沉浸于影视剧人物故事的过程中，也能与酒产生情感连接。

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https://p3.itc.cn/q_70/images01/20231018/8e85b5d2365d4fa1b24099ba2c9eab16.jpeg酉道酱酒馆为消费者提供品鉴学习

文化入酒，是张锋要坚持的个性主张。酉道酱酒近年来联名《倚天屠龙记》获得高赞，在近期开播的网络微短剧《长安未知局之大唐遗宝》中，酉道酱酒以其古朴雅致、禅意深远的外在气质与平和内敛、中庸守正的精神内核本色再次参与“出演”。其“真酱酒 真朋友”的品牌情怀与《长安未知局》悬疑探险，在不动声色、自然和谐的植入中，不仅实现了品牌形象的露出，也通过对消费场景的生动演绎，建立起了与庞大观剧人群的紧密联系，成功走出了一条更高效的营销“破屏”道路。

张锋认为，品质与文化是每一个商品需要呈现给消费者的价值，传递精神层面的只有靠文化才能引发共鸣，共同传播维护好品类的形象，不假不作表达好产品的初心与酿酒人的社会责任公心。不求急功近利，酿好这一杯酒，让消费者根据自己的需求去作正确的选择。

（国酒传播）