新春伊始，万象更新，有人选择在家享受阖家团圆的欢聚时光，有人选择去远方来一场放松心情的远行。如果你期待来一场能品鉴到更多葡萄酒旅行，那么阿聪选酒就要给你推荐了，或者同时又喜欢自己安排行程，接受挑战与不确定性，不妨在计划旅程的时候，看看阿聪选酒的这几点小建议，以便更好地享受葡萄酒假期旅行。

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每个葡萄酒产区的酿酒工艺各有特色。如果你是雷司令（Riesling）真爱粉，那么你可以考虑德国的摩泽尔（Mosel），相信这趟旅行会让你感到人生都圆满了。德国摩泽尔河畔景色秀丽，更重要的是这里有各种风格的雷司令，简直是雷司令粉的天堂。发现自己的品酒风格不是一件难事，但每个国家的品酒文化略微不同，这倒需要花点功夫做个功课。

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如果你追求奢华丰富的享受，那么纳帕谷（Napa Valley）或法国香槟（Champagne）产区会是你的不二选择。如果你不喜欢人多喧闹嘈杂的地方，那么你可以考虑法国的博若莱（Beaujolais）或美国加利福尼亚州（California）的塞拉丘陵（Sierra Foothills）。

出行前做好计划非常重要，特别是海外旅行。美国大多数酒庄的品鉴室都有固定的对外开放时间，而欧洲的一些酒庄需要提前预约。所以如果你计划去拜访酒庄，顺道蹭点酒喝，那么你就要跟酒庄方面提前预约了。在国外，我们可以借助GPS导航工具出行，毕竟在语言不通的陌生环境里迷路并不是什么美好的体验。

拟定出行计划常犯的一个错误是在一天安排过多的游览景点，尤其是在葡萄酒旅行中，如果为了在有限的时间里品尝更多的葡萄酒，而在一天内安排过多品鉴，反而会对身体健康造成损害。

葡萄酒品鉴的乐趣之一在于探索每款葡萄酒和每个酒庄背后的故事。如果你紧盯着行程表，如牛豪饮般灌下每杯葡萄酒，那么你鲜少能记住几款酒。最好的选择是每天最多安排拜访3到4个酒庄，行程不会太赶，一天下来也不至于筋疲力竭。

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品鉴葡萄酒时，即使下意识提醒自己吐酒，但残留的乙醇在体内聚少成多，一不留神还是喝醉了。这就是为什么在准备品鉴前与品鉴过程中进食是如此重要的原因。

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