梅城古镇（13）-这里的超市都卖冬腌菜_在水丽人-1

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梅城古镇（13）-这里的超市都卖冬腌菜

(2021-08-27 00:44:59)

标签：

梅城

分类：神州大地

图1.梅城西湖畔漂亮的新民居

很多年前在建德第一次吃过他们鲜美无比的冬腌菜后，一直念念不忘。只要有机会去建德，早餐的首选就是白粥+冬腌菜。这次在789菜馆，也点了腌菜蒸小鱼，吃了还想向老板买1-2斤冬腌菜带回杭州吃。老板说，他家的冬腌菜都已经用水浸泡过了，不适合带走，不过你如果喜欢，梅城所有的菜场，甚至超市都有卖。你可以去旁边的两家超市看看，应该能买到。

超市有卖冬腌菜？这冬腌菜的地位也太高了吧？既然当地人说有，那就不妨去看看。杭州也常常说自己是“冬腌菜的故乡”，但偌大的杭州城里，所有的超市都不卖冬腌菜，菜场也不是都有卖，而且杭州的冬腌菜是“大”白菜做的，和建德用“小”白菜做的比起来差远了。后来，我们到的第一家超市就有，而且价廉物美！一个城市对冬腌菜的喜爱程度由此可见一斑。

和冬腌菜有关的，还有严州的咸汤圆，是当地著名小吃。各地的汤圆多是以白糖、芝麻等甜馅为主，严州汤圆却偏好咸口，以五花肉、冬腌菜、豆腐丁做馅。这咸汤团还有一个故事。相传，龙山书院里有一穷书生，元宵节答应同窗到家里吃汤圆，书生家贫，无钱买糖，聪明的媳妇就用冬腌菜、豆腐丁做馅，做了与众不同的咸汤圆款待客人。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口，咸鲜入味，可与宁波汤圆相媲美，严州咸汤圆就此流传至今。

图2.这里的西湖是可以垂钓的

图3.静谧

图4.水亭

图5.古樟

图6.梅城的街道，我们就是在十字路口的这家严州万象超市买到了正宗的“冬腌菜”

图7.浙东唐诗之路，墙上都是美妙的诗与画

图8.街景

图9.街景

图10.街景

图11.西湖游步道全程1.3千米

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