加载中…吃饭已经彰显富相
(2025-12-05 12:16:18)
我在同德化工做副职时，技术是专业。
老板为节省开支要我附带后勤，包括管理食堂。食堂有点麻烦是浪费严重，尤其是米饭煮少了不够吃，多了一板了事。到泔水的老妪讲笑话：同德的泔水挑不动。
为这件事试探过很多方法得不到满意的解决，米饭改为自己带饭盒蒸饭，你吃多少蒸多少。这样你不会浪费了吧，没想到浪费更多。
改为菜不在免费提供，自己掏腰包拿钱买菜。
出现素菜卖不掉，荤菜不够买。每天剩菜只能倒掉，实在不忍心又没什么好法子。
经过与职工反复磋商：自己带饭菜食堂负责蒸熟，给予就餐补贴。发现有浪费的按数量折扣工资。食堂泔水桶是浅了，所剩饭菜没少多少，只不过换了一种浪费形式，饭菜倒进野外荒草丛里。
食堂除了剩饭菜多，还有一多——餐巾纸。一餐饭5个废纸垃圾篓子装不下。开始餐巾纸是食堂免费提供，后来不免费，目的是减少餐巾纸用量。
自费用餐巾纸后要改善一点用量。
经过观察为什么有这种现象，有这么几个方面：一，员工年轻。在家都是宠宝宝；二，吃饭的习惯养成了不珍惜；三，食物过于丰富，自带零食管饱。
上了年龄经过饥饿的人会记得，稀饭吃完了还舔舔碗不小气。
我记得餐巾纸的广泛使用是在80年代后。70岁左右的人还记得吃过饭用抹布擦擦嘴唇上的油。
经过了几十年的饱腹现在又慢慢地为健康青睐素菜。
饭桌上的变化可以窥视传统的吃饭方式在悄悄地富相。
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