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心中的父母

(2025-10-02 12:58:23)
父亲在我记忆里不会煮饭,烧菜更不会。
奶奶疾患起不了床,家里煮饭、做菜由妈妈包揽。妈妈除了家务服侍奶奶还要参加集体劳动,头发掉的比以前多,父亲为了减轻妈妈的工作量,起早煮稀饭让妈妈多睡一会。

我们呼呼大睡不管是谁做的早饭,有的吃就好。不过从早饭的类型上可以判断是父亲煮的新米粥,妈妈煮的是汤饭。
妈妈荒年青菜吃厌了,不喜欢吃。所以家里不做青菜汤饭。

不知道什么时候妈妈早晨起床喉咙发哕些清水,一会就好了。妈妈以为受凉喝点温热开水好像没什么大碍,拖了好几年越发严重开始就医吃些胃药。
胃病反复发作身体每况愈下。

妈妈勉强为一家人做饭菜,直到爬不起床。父亲接过妈妈手中的琐事,首要是做菜。妈妈躺在床上解答父亲的提问:什么时候加盐;加多少水煮多长时间;煮到什么样子起锅装盘……。
妈妈病愈恢复的不错。可是三年不到一犯病无药可医。

父亲在悲痛之余还得给我们三兄弟做饭。就这样我们听着父亲铲与锅的交响乐渐渐长大。父亲也练成家庭厨师,青蒜炒干子;红烧小杂鱼;鸡脯鱼圆汤……堪比饭店酒楼水平。

人总是要老的。父亲没住过医院,90岁后眼疾在医院住过两个晚上,他说医生太虚夸要他住院,看个眼睛好大个事呢。第二天我去给他送衣服找不到人,同室人说他一大早出去买锅贴。医生上班一会来了一个新人住在他的床位。
我们一点伤风感冒他不得了的催着去看,他自己头疼脑热拍拍一个劲自勉:“没事的”。

今天是敬爱的父亲与我们永别的日子,2023年10月2日11点26分。
父亲在世常跟我讲烧菜的故事,没有秘法只有品尝。自己不能接受的千万别施于人。

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